小白文学

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第84章 精心呵护孵雁苗（第1页）

靠山屯。

六四年五月下旬。

李一帆近一段时间的生活，基本上是固定的模式，早上黎明即起，骑马到东风林场巡视自己的护林防火任务，顺手到猎场查看陷阱、套子、夹子有没有猎物，小河里收起鱼篓，倒出渔获，装入诱饵再一次放入小河中。

回家看看苞米田里的幼小大雁苗，移动一下围着幼雁的拦截网的位置，让幼雁在新的苞米田地里吃食嫩绿的杂草幼苗。

看一看七条猎狗有没有监守自盗，消灭逃跑的幼雁！

回到葫芦谷看看成年大雁的状况有没有异常，到木屋、地窨子、自己空间的木屋在大雁蛋上撒一点水，看一看温度是不是在三十八度左右，然后慢慢地把所有的大雁蛋翻动一遍。

自己空间里木屋里的大雁蛋也需要洒水、增温、翻蛋！

只是木屋门前的草地和流水之中的大雁老幼相依，和谐共处，让李一帆到葫芦谷里，把梅花鹿收走三头，狍子收走三头，放在空间的草地上寄养。

门前水泡子里的鱼篓每天都要拉出来，倒出渔获。

两个鱼篓的收成挑出中午饭要吃的鱼，其余全部喂给大雁吃了。

吃过中午饭到山货换苞米的地方看看，苞米储存量保持在足够的水平，干燥的木耳和蘑菇打包收走储存起来。

刺老芽、柳蒿芽、蕨菜换苞米，采摘回来立即换苞米的是一个兑换标准，晒干再交换苞米的会有足够多的优惠。

楤木是五加科楤木属的落叶灌木或乔木，别名刺老鸦、刺龙牙、龙牙楤木等。

高三到五米，树皮灰色，疏生粗壮直刺；小枝有黄棕色绒毛，疏生细刺。

二回或三回羽状复叶，叶轴无刺或有细刺。

楤木的嫩茎叶作蔬菜食用，是着名的山野菜，含有人体所需的多种营养素，味道清香、鲜美可口；刺老芽能鲜食、清炒、炒肉、腌渍，还能加工成罐头、小菜等。

楤木的根及根皮、茎及茎皮、嫩叶、花均入药，有除湿、利尿、消肿、解毒等功效。

柳蒿芽多年生草本。

主根明显，侧根稍多；根状茎略粗，直径03-04厘米。

茎通常单生，稀少数，高50-120厘米，紫褐色，具纵棱，中部以上有向上斜展的分枝，枝长4-10厘米；茎、枝被蛛丝状薄毛。

叶无柄，不分裂，全缘或边缘具稀疏深或浅锯齿或裂齿，上面暗绿色，初时被灰白色短柔毛，后脱落无毛或近无毛，背面除叶脉外密被灰白色密绒毛；基生叶与茎下部叶狭卵形或椭圆状卵形，稀为宽卵形，边缘有少数深裂齿或锯齿，花期叶萎谢；中部叶长椭圆形、椭圆状披针形或线状披针形。

《诗经》和《本草纲目》中都有记载，柳蒿芽食之苦辛、性湿，具有健脾胃、养肝胆、消炎去火、清热解毒、破血行淤、下气通络之疗效，还能降血压、降血脂。

《千金翼方（卷第八）》：“治妇人崩中下血，榉柳叶汤方”

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中国民间流传柳蒿芽，具有清热解毒、去火、消炎、利尿等功效，对于肝硬化及肝炎具有一定的疗效和防治作用。

通过研究发现，柳叶蒿精油具有广谱的抗菌活性物质！

刚采摘的山野菜需要过开水烫煮才能晾晒成干山野菜，直接晾晒会在干燥的同时，让山野菜变质变老。

特别是蕨菜，刚生长出地面的鲜嫩的蕨菜，是一个青色带有淡紫、淡红色的拳头一样，歪着脑袋的生长着的植物，采摘的时候一颗一颗满地都是，轻轻一撅就能把鲜嫩的蕨菜采摘到手，采一把蕨菜后，有经验的人会有一个把蕨菜下端的断面，在地上土壤上用力揉搓几下的过程，目的是保持水分和保鲜。

做过揉搓动作的蕨菜经过蒸煮晾晒后，蕨菜干品表面圆润丰满，烹饪好后外观丰满肥厚，口感细腻、清香回味无穷。