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其实说草图是抬举她的绘画水平了,就是个大概款式而已。
但她绘图不行,画菱形格还不简单?就那么个意思,重在配色。
她的配色是棕黄色系,比如野山羊、貂、棕兔的碎皮,按深浅排列剪裁。
排出一版,本就精通女红的舒娘便懂了她的意思,直接接手了。
而萧容和寒酥也拖了几根松木回来,在外头用斧头清理树皮。
谨哥儿也回来了,苏榛给他拿了个小盆,让他把那些特别碎的松树皮用石头敲碎再盛进桶盆里,有空处理了就是很好的种植肥料。
瞧着两边都不再需要自己,苏榛就赶紧去灶间给大伙儿准备午食。
这两日都是做力气活儿,苏榛便想着“工作餐”
做得实在些,用灶上一大早就开始焖煮的豌豆做豌杂面吃。
这是现代苏榛家乡最常见的面食,也是她的最爱。
昨晚上苏榛就切了一大块七分瘦三分肥的猪后腿肉,喊寒酥提前剁成了肉馅儿。
眼下就可以直接备其它的菜了。
苏榛把小寒葱切碎、蒜切沫,全部搁进肉馅儿盆里,再加入熟芝麻、苕皮酱汁、花椒粉、一小块猪油、盐、酱油、番薯淀粉、胡椒粉、糖、小茴香,最后再加水顺时针搅匀。
然后铁锅热油,先一口气煎了八枚荷包蛋盛出备用。
又把搅好的馅儿放入锅中快速翻炒。
这一步也是最馋人的一步,酱香味儿顺着门缝直接萦绕在萧家房前屋后。
屋里做针线活儿的舒娘自然也闻到了,本不贪嘴的她竟也开始“心猿意马”
,却不敢出屋。
她猜外头煮的一定就是萧家拿到山下卖的秘方吃食。
自己是外人,绝对不能看的。
苏榛自然不知道大家馋成了这样儿,利落的把肉馅儿炒好、盛出锅。
便开了门儿,探出头喊寒酥去把河边做活儿的女眷们接回来。
随即重新刷锅、煮水,水沸了撒面条进去煮。
今儿午食有八个人吃,苏榛怕煮少了不够分,足足放了一盆的面。
面条刚好,女眷们就回来了,东西倒没拿,留寒酥在河边儿看顾着先,等大家都吃完了再把他换回来。
苏榛有些心疼寒酥,但见叶氏却蛮不在意的样子,不由得感慨:果然是亲娘啊……
萧家凳子不够,大家也不在意,全部挤在灶间,搬了树木桩子进来坐着。
苏榛把空碗一个个并列着摆上灶台,然后每碗底先放一点点盐、肉酱、花椒粉、糖。
再加入第一次滚开面汤水调汤底,随即用筷子从锅里捞面装碗。
面上再铺一大勺豌豆、一大勺肉酱,和一个黄灿灿的荷包蛋,量大到基本就看不到碗里的面,最后又撒上芝麻、寒葱碎。
叶氏负责招呼大家吃饭,她瞧着角落里低着头、不知所措的山梅,索性第一碗就盛了个满的,直接塞进她手里。
就这么一个再简单不过的动作,捧着面碗的山梅眼圈儿都红了,自从她回了娘家孀居,别说有肉的面了,就是鸡蛋也从来没轮到过自己吃。
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