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苏辞安和赵一民听完姜听宛的解释,忍不住笑出了声,然后一起看向姜听宛,就发现姜听宛生气的瞪着他们俩,连忙把笑憋回去,然后两人按照姜听宛说的方法,两人把坛子斜过来,然后一人拿着上边的那个盖子并且帮忙看着坛子,另一个人就负责滚坛子。
姜听宛见两人也不理她,就直接滚着坛子出了院子,她也没多停留,回房间把那个小坛子抱起来也跟着回了院子。
等姜听宛走到院子,就看到陈映南和陆晚之正在往坛子里放肉,苏辞安和赵一民两人正在给她那铁盆架子生火。
“映南姐,要不咱们把昨天那些个野鸡蛋和今天我见到的野鸭蛋都腌上呗。”
姜听宛提议道,一想到那流油的蛋黄,姜听宛就恨不得流口水。
“嗯?”
陈映南抬头,就看到姜听宛拿着一个小坛子站在院子门口,“也行,就用你手里那个坛子吗?”
陈映南是觉得没有问题的,毕竟是姜听宛捡到的鸡蛋鸭蛋,她自己决定就好。
“嗯,留上一窝鸡蛋,其他的全都腌上呗,以后早上起来可以陪着粥吃。”
姜听宛点点头,反正鸡蛋啥的可以再捡,但是错过了这个时候,她以后怕‘不好意思’开口了。
“行,那你把蛋都拿出来,用水洗一下,一会儿我熬个盐水腌上就行。”
陈映南点点头,咸蛋配粥确实是个好的搭配。
“好嘞。”
姜听宛听话的回到屋里,从炕柜里翻出了昨天捡的野鸡蛋,然后把小挎包里的鸭蛋也拿了出来,又回厨房拿了一个小盆,把蛋放进盆里,从缸里盛了一大瓢水,用‘不知道’从哪里拿来的老丝瓜开始轻轻的刷,势必要把蛋给刷洗干净,等把蛋刷洗干净了之后,又把小坛子洗了一遍,倒扣着把水份都扣干之后,有从炕柜里拿出一瓶白酒,往坛子里倒了一小杯,盖上盖子使劲摇晃,等到坛子里的酒味挥发得差不多了,拿出一个小碗儿,往小碗儿到了小半碗的白酒,先用毛巾把蛋擦干,然后再裹一层白酒放进坛子里码放好,先放鸭蛋再放鸡蛋,四十几个蛋把坛子填的满满当当的,做完这一切,姜听宛就把坛子的盖子盖好,就等着陈映南的盐水熬好晾凉倒里面就行了。
“映南姐,我洗好了也把蛋全都放进坛子里了。”
等姜听宛把一切都做完了之后,就对着院子里指挥着三人串兔子的陈映南喊道。
陈映南闻言,对这三个人说道,“你们瞧瞧人家姜姜,不用我说就已经把事情都做好了,再看看你们,笨手笨脚的,穿个兔子串了半天。”
然后转身又对姜听宛说道,“姜姜啊,你再烧上锅水,一会儿我就过去。”
被说的三个人有苦说不出,只能听话的把兔子串到木棍上。
陈映南看三人串的差不多了,然后对三人说道,“行了行了,你们现在就是把火生好就行,一会儿我再过来烤兔子。”
说完转身就往小厨房走去。
等走进厨房就见姜听宛拿着斧头正在那里沉浸式的拆姜听宛和陆晚之厨房之间的墙,陈映南看到之后嘴角忍不住的一抽,这么暴力跟谁学的呢?姜听宛听到脚步声回头一看,就看到陈映南站在厨房门口看着她,“映南姐,水我已经烧好了,然后坛子在水缸旁边,香料啥的我就放在碗柜下边的一个小筐子里,你自己翻翻就能找着。”
然后说完就继续对着陆晚之的墙下手。
陈映南一听,也无语了,这人咋就这么的。
。
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然后打开碗柜的下层,然后就找到一个盖着盖子的小筐子,打开一看,满满当当的全是各种的调料,陈映南叹了口气,然后又看了看放在水缸旁边的小坛子,打开一看,扑面而来的酒香味,呵呵,她就知道,这丫头的房间就是一个百宝库,竟然连酒都有,这丫头不会背着她们偷偷喝酒吧。
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:()错误穿书,七零知青凡事多
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