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好歹叶雨泽家面板够大。
他仔细的把面团按照面板的样子擀成一个长方形的大片。
然后用刀割成拇指宽的小条。
“哥,你这个太厚太宽啦!”
弟弟在一边又发表不同意见。
叶雨泽也顾不得理他,赶紧切肉切土豆打卤。
后来想了想,也学着师父的样子炸了一些花椒油。
虽然他不是太喜欢那味道。
但是师父那么做肯定有他的道理。
卤弄好以后,放了一锅水。
水开锅以后。
叶雨泽就拿起一根切好的面条在水里拽起来。
还别说,这面条韧劲十足。
虽然拽出来的面条形状和长短都不相同。
但个性十足!
谁家有这样的面条啊?
弟弟看叶雨泽玩的不亦乐乎,便罢工了。
也洗了手就加入了抻面条的行列。
哥两嘻嘻哈哈的比赛看谁拉的比较长。
结果没一会一案板面条就都到了锅里。
老妈和老爸一起下班了。
看见菜已经摆在桌子上。
只是这土豆为啥切那么小?还带汤?
“儿子,你这是练刀功吗?还是准备让我们练筷子功?这种小颗粒我们咋夹?”
老爸笑吟吟的打趣道。
老妈不乐意了。
“不吃你就一边呆着去,我儿子刀功这么好你还挑毛病!”
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叶雨泽也顾不得跟老爸老妈贫。
因为面条熟了。
当一锅形状各异的面条捞进盆里。
叶雨凡指着几根最长的喊道:“那几根是我弄得,谁也别跟我抢!”
叶雨泽挑了一碗面条,然后加了一些羊肉土豆卤。
想了想,又加了一些花椒油。
拌匀了,挑了一块子送进嘴里。
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