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不一会儿秀兰就将腊肉炒萝卜和猪肝都给炒好了,然后又开始凉拌起粉条来。
张磊在一旁看着秀兰做饭,感觉秀兰真的是十分的贤惠。
不禁忍不住对秀兰说道:“秀兰啊,我看着你做饭的样子不禁就想起了我老婆,我感觉你们俩有很多地方都很相似,你和她都很贤惠!”
听到张磊这么说,秀兰感觉十分的不好意思,脸一下子就红了说道:“我肯定没有嫂子那么好,一看你们俩那么恩爱,嫂子肯定是一个不错的女人!”
说完之后秀兰立即去将桌子擦干净,然后将这些菜端了上去,然后又对兰花说道:“兰花赶紧将碗筷洗了,帮着妈妈盛饭吧!”
“张大哥,你坐到桌旁去吃饭吧,顺便帮我招呼一下菊竹!”
听了秀兰的话之后,张磊立即走向桌旁坐了下来,然后让菊竹坐到了自己的身旁。
秀兰和兰花将饭菜全部端到了桌上,然后坐了下来,招呼着大家吃起饭来。
张磊挑了两块猪肝,吃到嘴里面感觉十分的细嫩,十分的好吃,一点也不腥于是问道:“秀兰啊,你这猪肝是怎么炒的呀?怎么这么好吃,而且这么细嫩,还一点都没有腥味。
看我母亲炒猪肝,每次炒出来我都不爱吃,吃起来感觉像豆腐渣似的!”
秀兰听了张磊的话之后,笑了笑说道:“这炒猪肝啊,一定要有泡姜,泡椒这样吃起来才不腥,炒的时候一定要放红薯粉拌匀而且要火大。
以最快的速度给它炒起来,炒的太久了,就不好吃了,主要是火候要掌握好,猪肝不能炒得太老!”
听了秀兰的话之后,张磊瞬间醒悟了。
知道母亲为什么炒出来那么难吃了,那应该是母亲炒的太老了,所以嚼起来像豆腐渣似的。
吃了猪肝之后,张磊又挑了一些粉条放到嘴里面,秀兰凉拌的粉条特别的好吃,张磊吃了两口之后立即夸赞道:“嗯,你这凉菜也拌的十分的好吃,就跟外面的凉菜摊上卖的一样!”
这一顿饭大家都吃得十分的开心,吃完饭以后,秀兰又立即给张磊沏了一杯茶。
两个孩子都各自跑到院子里面玩去了,菊竹开始把玩起张磊为他买的玩具。
兰花则一边吃着大白兔奶糖,一边写起了作业来。
秀兰则坐到堂屋里面,陪客人聊起天来。
秀兰看着张磊问道:“叔叔和阿姨身体还好吧?这一段时间家里忙不忙?”
张磊笑了笑,对秀兰说道:“他们身体挺好的,我妈就是比较叨念你,所以特地叫我来看看你!”
秀兰听了张磊的话之后十分的意外,她没有想到张磊的妈妈竟然会惦记着自己,于是笑了笑说道:“没想到阿姨还能够想起我,真是谢谢她关心我了,等到什么时候空了,我也带着孩子们去你们家里面看看她!”
张磊听了秀兰的话之后,十分开心的说道:“我妈要是知道你会去家里面看她,她会高兴得几天几夜睡不着觉,你都不知道老太太有多:()梅兰菊竹
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