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第1639章 厨经(第2页)

至于这么夸张吗?

“快坐下,这么多人看着呢。”

苗舒雅看着这一幕,连忙拉着陈雨欢坐下来。

陈雨欢这一惊一乍的,弄得现在这么多客人看着,实在是太尴尬了。

陈雨欢坐了下来,仍是说道:“舒雅,真的很好吃,这是我从小到大,吃过最好的鱼呢!

!”

说完,她又下筷子夹了一块送入口中,嚼着劲儿,一脸享受的样子。

苗舒雅看着陈雨欢这享受的样子,心想难道真的这么好吃?

旋即她也夹了一块。

吃了过后,也是神情一怔。

“还,还真是不错!”

苗舒雅下意识地评价了一句。

“哈哈!

这滇湖清蒸鲫鱼,可是滇北地区的一道名菜,雨欢,看来你是第一次吃了。”

这个时候,殷少誉哈哈一笑说道。

陈雨欢看了一眼殷少誉,说道:“殷少誉,难道你吃过这道菜,你知道啥来历吗?这道菜的确很好吃啊!”

“我当然知道!”

殷少誉拍着胸口说道:“这滇湖鲫鱼是一道经典的中式菜肴,以其鲜美的口感和丰富的营养受到许多人的喜爱。

其来历追溯到两百多年前,传闻这一道菜是当时一位镇守滇北的大将军随军娘子独创出来的,当时很受大家的喜爱,后面这事传得太大,制作之法也流传开来。”

“没想到你还知道挺多。”

陈雨欢笑着说道。

殷少誉嘿嘿一笑,下意识地注意了一下苗舒雅。

只可惜苗舒雅一副平静的样子。

陈雨欢又道:“那你知道这菜是怎么做的嘛?”

殷少誉点了点头,解释道:“在华夏饮食文化的漫长发展历程中,鱼类一直是人们喜爱的食材之一!”

“清蒸这种烹饪方式能够最大程度地保留鱼的原汁原味和营养成分,被广泛应用于各种鱼类的烹饪。

鲫鱼肉质鲜嫩,营养丰富,适合清蒸。

随着时间的推移,人们在不断的烹饪实践中,逐渐总结出了清蒸鲫鱼的最佳做法和调味方式,使其成为一道深受大众喜爱的经典菜肴!”

殷少誉口若悬河,滔滔不绝。

陈雨欢听得津津有味。

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