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洪掌柜不想把豆腐推广到临水来,一来是担心陈浪的豆腐产量供应不上,二来是担心临水的市场太好,陈浪以后的心思就放在临水,不给自己供货了。
南河县的天上居是洪掌柜的命根子,他指望着靠这间店铺在东家面前扬眉吐气呢,所以任何有可能威胁到天上居发展的事情,他都不乐意见到,甚至会主动扼杀。
但陈浪可不管这些,只要能挣钱,他啥都要做。
当然,想要把豆腐推广到临水来也不是那么容易的事情,光是运输这个问题,陈浪就解决不了。
南河跟临水之间差不多有一天的路程,官道又多颠簸,豆腐送到这里,直接就变成豆腐花了。
虽说口感啊营养价值都不会有变化,但价格却天差地别,因为豆腐作为百搭菜,跟大部分食材都能融合到一起去。
豆腐花的适用范围就狭窄许多。
适用范围不广,价格自然就会受限。
这一晚,陈浪都在琢磨如何解决运输问题。
可惜直到厨艺比赛快开始,陈浪也没能想出一个好的解决方案。
这个所谓的厨艺比赛,陈浪还真没怎么放在心上。
毕竟他只需要略微出手,就已经是这个段位的极限。
轮真才实学,陈浪肯定是比不过那些勤学苦练多年的大厨,但架不住陈浪有黑科技啊。
现代化的烹饪手法,放在古代真的就是降维打击。
铁锅炒菜技术在大燕朝的普及度并不高,尤其临水还是个边境榷场,引来送往的商贩中,有大量的辽国人。
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