小白文学

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第75章 跟猪同名(第2页)

这年轻真好啊!

二人在猪圈待了一会儿,就去了陈远家。

早上走的时候,陈远就顺手把熏肉间的肉挂上,点了柴火。

这会儿孙薇薇正在旁边看着。

陈远这个炉子搭的巧妙,木材没怎么起火。

李尚海是下午过来的,来的时候还提了一桶的猪下水。

这东西,除了陈远,他们没人会处理,只能拎着桶,原封不动的提了过来。

“远哥,你看看这猪下水怎么样?几分钱一斤,我弄了二十斤回来先试试水。”

陈远接过桶朝里面看了一眼,东西确实新鲜。

“这里就大肠处理起来会有点困难,但处理好了有嚼劲,最好吃了。”

说着,陈远就回屋拿了两个大盆。

“虎子,你跑一趟村委会打点水回来。”

虎子“哎”

了一声,拿着桶跑了出去,没一会儿就提回来一大桶水。

这大肠想要洗的干净,就必须得用面粉搓,这时候人都要吃不上饭了,谁会舍得用面粉搓。

要是卖卤猪下水,这大肠是不能放在里面的,费时费力不说,造价还高。

陈远想着今天是大家吃,就没挑出去。

孙薇薇也洗了手过来帮忙,这女人干起活来心细,猪下水清理的也干净。

陈远家厨房就一口锅,还不算大,平时炒菜都费劲。

“改天去县里的铁匠铺买口锅,不然这以后都炖不下。”

虎子想到自己家还有一口闲置的锅,便提议搬过来。

“我家有大铁锅,我去搬过来。”

陈远想都没想就拒绝了,“你和奶奶还得用呢,一口铁锅也用不了多少钱,买口好的能用到我没。”

虎子笑道:“远哥,我和奶奶就两个人吃不了多少东西,那小锅就够用了。

放在那闲着也是闲着,不如拿来做贡献。”

虎子这么说,陈远也就不客气了。

“成,那就先用你家的铁锅。”

想要打口好的铁锅,得去铁匠铺找老师傅排号,这锅还得打个几天,要浪费不少时间。

倒不如先用虎子家的这口闲置的,再去铁匠铺打一口锅,这样就不用急了。

虎子放下手里的活,回家取来了那口大铁锅。

陈远看着这大铁锅,这一锅就能煮下二十斤的猪下水。

李尚海和虎子觉得陈远卤猪下水是秘方,就没进屋跟着凑合。

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