小白文学

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第2章 抓到梭子蟹激活水灵珠（第2页）

“唐文轩，我全要了，走走走，进屋，咱们过秤！”

一个老板拉着唐文轩就要走，但是很快又被其他人给拦住了。

“唐文轩，你别听他的，他最抠门了，来我这儿，我指定不亏待你！”

“去去去，你才抠门呢！”

几个人为了争夺唐文轩的收获，已经都快要打起来了。

“你不抠？好好好，我出26一斤！

你敢跟吗？”

“有什么不敢的？我出28！”

“28也好意思喊出来啊？我出32一斤！

今天这些梭子蟹我全要了！”

几个人很快就把价钱炒到了32一斤，看着价格达到了预期，唐文轩也没有继续抬高价格，只留了两条海鱼给女儿尝鲜，其他全都换成了钞票。

这次赶海的收获出乎预料，足足卖了780块钱，握着来之不易的钞票，转身去了镇里的百货店。

现如今是市场经济，供销社被取代后，百货店便如雨后春笋一般冒了出来。

唐文轩在店里绕了一圈，从零食到日用品基本都种类齐全，甚至还有几罐婴儿吃的奶粉。

“老板，来两斤猪肉，两罐奶粉，大米和面粉各自30斤，油也来两桶”

唐文轩列出了十几样东西，全都是家里紧缺的东西，至于奶粉，全当是对女儿的补偿。

彤彤现在才四岁半，正是长身体的时候，只吃玉米糊糊怎么长的高？“一共398块4毛，4毛给你抹掉，欢迎下次再来。”

没一会儿功夫，老板便凑齐了米面粮油。

唐文轩借了辆板车，在付完钱后便推着东西朝家里赶去。

这个点，刘佳琪还在外面带孩子做工，为了能让妻女吃上热腾腾的饭菜，唐文轩栓上围裙，准备做猪肉鱼丸。

唐文轩洗过手之后，手法熟练地将猪肉剁碎。

随后又把鱼刺一点一点的挑干净，重新剁碎成泥，最后加了一点点水，将猪肉和鱼肉搅合在一起。

为了让鱼丸更加鲜美，又加入了葱姜水、盐、料酒和胡椒粉等调料，小心地搅拌均匀，用以去除鱼肉的腥味。

家里暂时没有搅拌机，他只能徒手搅拌，直到鱼肉凝结成富有弹性的糊状。

，！

最后，唐文轩又加了几个蛋清和一些猪油进去，提升鱼丸的弹性，还让口感变得更加鲜嫩可口。

做好了准备工作，唐文轩又将粳米拿了过来。

简单的淘洗之后，先是把米放进滚水之中煮一遍，待米粒外表一捏就化，中间只剩下一个小小的硬块时，就可以捞起来。

把锅里的米汤也给盛到一边，用来做蒸蛋最好不过。

又把沥干的米放到蒸格之中，等待米熟了之后就好了。

袅袅炊烟冒出，厨房里更是充斥着一股米饭的香味和猪肉鱼丸的肉香，就连唐文轩自己也不由得咽了口唾沫。

此时，刘佳琪也带着彤彤回来了。

刚走到门口，小丫头就迫不及待的跑了进来：“好香香，好香香！”

刘佳琪也跟着一愣，那股香味直接钻入鼻翼，在灶台上，赫然是一大盆鱼丸泥"

彤彤，佳琪，快过来，今晚赶海抓了很多海鲜，我买了猪肉，今晚吃鱼丸。”

说话间，唐文轩就将母女俩拉了过来，看到一大盆肉泥，刘佳琪眼睛都直了。