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于是,顾良找了几块木板,简单搭起了一个小摊。
季小菊则在后面忙着准备食材,顾灿就在一旁帮忙打下手。
他们也不卖什么特别少见的,就是卖炸豆腐。
油锅里的油渐渐热了起来,泛起微微的涟漪。
季小菊将切得方方正正的豆腐轻轻放入锅中,刹那间,一阵“嗞啦嗞啦”
的声响打破了周围的宁静。
随着油温的升高,豆腐像是被施了魔法一般,表面迅速变得金黄酥脆,而内部却依然保持着嫩滑。
一股浓郁醇厚的豆香混合着热油独特的气息弥漫开来。
那香味先是淡淡的,像轻柔的微风拂过鼻尖,随后愈发浓烈,仿佛一只无形的大手,紧紧抓住每一个路过之人的心。
,!
每一滴溅起的油星子,似乎都带着这种诱人的香气在空中跳跃。
周围的人们纷纷被吸引过来,眼睛直勾勾地盯着锅里正在被炸制的豆腐,喉咙不自觉地滚动着,嘴角流下了口水都浑然不觉。
豆腐炸好后,放在大盆里面,就递给了站在旁边的顾良。
他转身从简陋的摊位下拿出一个小罐子,打开盖子,一股香辣刺鼻却又诱人至极的味道扑鼻而来。
罐子里的油泼辣子红得耀眼,辣椒籽和辣椒油完美融合,上面还漂浮着些许芝麻粒。
顾良用小勺舀了一些油泼辣子放在碗里,又加了些其他的秘制调料,然后把炸好的豆腐捞出沥干油份放入碗中,用准备好的剪刀,剪成小碎块儿,之后用筷子快速搅拌起来。
豆腐在调料的包裹下更加色泽诱人,每一块都裹满了红红的酱料。
“快来尝尝特制的麻辣炸豆腐喽!”
顾良吆喝着。
顾客们早被这阵仗引得食欲大动,纷纷围拢过来购买。
咬一口豆腐,外酥里嫩的口感搭配上秘制调料的独特风味,尤其是油泼辣子带来的火辣刺激感,让人欲罢不能。
很快,原本安静的小摊前便排起了长龙,三人忙得不亦乐乎,脸上洋溢着满足的笑容。
就在生意最红火的时候,突然来了几个穿着华丽的人。
他们看着简陋的小摊,眼里满是不屑。
“这么粗俗的食物也好意思在这里叫卖。”
其中一个为首的男子说道。
:()一家三口齐穿越,金手指开大啦
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