小白文学

手机浏览器扫描二维码访问

第8章(第1页)

江柳月他们跟着杜管家来到清水镇西郊的一处豪华的私人府邸,门上挂着一块镶金边的牌匾,上面“杜府”

两个字气势磅礴,十分气派。

杜府的厨房内,两位厨工正在忙活,见管家进来急忙转身行礼。

“杜管家。”

“嗯,尚厨娘呢?”

“尚厨娘被夫人叫去了,说是之前端过去的早膳太油腻,夫人一口都吃不下,老爷正生气呢。”

一位微胖的厨工满脸愁容。

“那你们先把这些鱼弄干净备着,等尚厨娘回来,我们做新的菜式。”

杜管家吩咐厨工先备菜,然后转身对江柳月说,“江姑娘,新菜式需要什么食材配料,您可以跟厨工们说,让他们给你先备着。”

“好。”

江柳月让她娘先坐一旁休息,她跟厨工挑拣食材,没多久,尚厨娘捧着一盅鸡汤回来了。

“杜管家?这是……有事找我?”

“哦,这位卖鱼的江姑娘说,她会做不腥的鲫鱼汤,所以特地带她过来试试。”

杜管家说道。

尚厨娘闻言惊讶,这才仔细打量起江柳月来,心想,这小姑娘看着年纪不大,竟然会做下奶的鲫鱼汤?

江柳月被人盯着,也不怯场,淡定地说道:“尚厨娘,食材都准备好了,我们快开始吧。”

她还赶时间去采购呢,牛车不等人啊。

“好,有劳江姑娘了。”

尚厨娘嘴上虽然这么说着,可心里确是不大相信,这个小姑娘能折腾出什么花样来。

“首先,先把姜酒盐把鲫鱼稍微腌一下,然后热锅热油放入鲫鱼两面都煎一下。”

尚厨娘头一回听说,炖鱼汤还要先煎的,热油煎过的鱼,汤水岂不是更油腻?

心底质疑归质疑,她手上的动作还是一丝不苟地照做。

鲫鱼两面煎至略黄之后,加入黄酒。

“最后再加入三碗开水,盖上盖子,大火焖煮,中途不要翻动。”

江柳月说叮嘱道。

尚厨娘盖好盖子。

闷着盖子煮了好一会儿,直到汤汁变成奶白色,江柳月这才让她关火。

尚厨娘打开盖子,一股鲜香的味道扑鼻而来,没有一丝腥味,这让她感到不可思议,急忙用小勺子尝了一小口,顿时两眼发亮。

“这鲫鱼汤要趁热喝,催奶效果很好,多喝汤,鱼肉虽然鲜嫩,可小刺太多,吃的时候千万小心。”

江柳月看着尚厨娘把鱼汤盛起来,仔细叮嘱。

“好,夫人早膳没吃什么东西,我先把这鱼汤端过去给她试试。”

尚厨娘端着鱼汤,小心翼翼地往后院走去。

杜管家找来一个干净的小碗,把锅底剩余的最后一点残羹倒了出来,然后端起小碗,尝了一口。

不由眼睛发亮,“嗯,确实鲜甜,似乎没什么腥味?”

莫非是量太少,他尝不出腥味?

江柳月笑笑,胸有成竹,“等尚厨娘回来,就知道了。”

杜管家虽然没有得尝过鲫鱼汤的味道,不过那独特的香味,确实闻得足足的,从气味上来看,确实没有腥味。

想来这江姑娘,还是有两把刷子的。

于是把心里的小算盘说了出来:“江姑娘,还有一条草鱼和一条黄鳝,不如你再给弄两个新菜式吧?要是合我们老爷夫人的口味,赏金另算。”

热门小说推荐
医道官途

医道官途

天才中医凌游,在大学毕业后为逝世的爷爷回村守孝三年,并且继承了爷爷生前经营的医馆三七堂。可突然有一天,一群大人物的到来,让他的人生出现了转折,本想一生行医的他,在经历了一些现实的打击之后,他明白了下医医人,上医医国的道理,为了救治更多的人,从而毅然决然的走向了官场,游走在政军商等各种圈子。从赤脚郎中,到执政一方,从懵懂青涩,到老成练达,看凌游如何达成他心中安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜的崇高理想。...

当明星从跑龙套开始

当明星从跑龙套开始

精神发疯文学,没有原型,没有原型,没有原型(讲三遍),请不要在评论区提真人哦。金手指奇大,cp沈天青。日六,防盗八十,上午十一点更新江繁星八岁时候看见律政电视剧里的帅哥美女环游世界谈恋爱...

官梯险情

官梯险情

叶峰一踏上官梯就遇到两类险情一是多种危险的感情,二是各种惊险的官斗。叶峰三十六岁就被提拔为县教育局副局长,从报到那天起就被卷入这两种险情的惊涛骇浪中。他是草根出生,却有顽强的意志和搏击风浪的能力,他像一叶小舟在惊险莫测的宦海里沉浮出没,劈波斩浪,扬帆远航,步步高升。...

官道征途:从跟老婆离婚开始

官道征途:从跟老婆离婚开始

妻子背叛,对方是县里如日中天的副县长!一个离奇的梦境,让李胜平拥有了扭转局势的手段!即将被发配往全县最穷的乡镇!李胜平奋起反击!当他将对手踩在脚下的时候,这才发现,这一切不过只是冰山一角!斗争才刚刚开始!...

权力巅峰:从城建办主任开始

权力巅峰:从城建办主任开始

官场是什么?官场是权力的游戏。官场远比江湖更为险恶。千帆竞渡百舸争流!跨过去那就是海阔任潮涌风劲好扬帆!官场的规矩是什么?正确就是官场的最大规矩!重活一世。刘项东洞悉一切。他不仅能正确,还会一直正确下去!重生是风自身为鹏大鹏一日同风起,这辈子,我刘项东要扶摇直上九万里!...

官场:扶摇直上九万里

官场:扶摇直上九万里

朝中无人莫做官,重活一世的秦毅不是这样认为。机遇来自于谋划,时时为朝前铺路,才能高官极品!上一世,含冤入狱,前途尽毁,孤独终老。这一世,从救省城下来的女干部开始,抓住每一个机遇,加官进爵,弥补遗憾,扶摇直上九万里!...

每日热搜小说推荐