小白文学

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第81章 无语的周力(第2页)

迅速打扫完周边卫生,骑着电动三轮车,来到了附近美食街。

在美食街转了半天,一直考虑吃点什么,最后找了一家“江湖菜”

馆。

何谓“江湖菜”

呢?菜系分很多种,什么川菜、粤菜、鲁菜、还有淮扬菜之类的。

江湖菜就是什么都做,混不吝!

李轩在服务员地招呼下,来到一张桌子前坐下,他拿起菜单看了看。

先点了一道“水煮牛肉!”

这是一道川菜,吃起来十分的带劲。

紧接着又点了一道“酸菜魔芋”

,和“尖椒变蛋”

最后点了个“蒜蓉油麦菜”

,和两碗米饭!”

肚子实在饿得不行了,就催促服务站让厨师快一些。

自己则是先倒了一杯茶喝着!

没一会功夫“水煮牛肉”

就上来了,一般饭店都有个毛病。

不上快的,只上大的。

意思就是哪怕别的菜只需要一两分钟炒好,也不给先炒。

就先给你做大菜!

“水煮牛肉”

中间是一片绿色,这是点缀的香菜和葱花。

周围则是一圈红油,这道菜极为费油,因为最后一道工序就是用油泼在上面。

李轩用筷子将“水煮牛肉”

搅拌均匀,只见上面是一层牛肉。

下面垫的是豆芽、青菜、还有黑木耳等配料。

先给小橘子专用碗里倒入米饭,夹了些牛肉、以及黑木耳等素菜,搅拌一下。

必须把小橘子照顾好了!

然后李轩自己夹起一块牛肉,就送入嘴中。

一口下去,先是一股浓烈的“麻辣蒜香味”

,川菜就是麻辣。

味道没问题,就是“牛肉”

的口感不太好,有点柴、老了。

在选材上,用的只是普通肉质的牛肉,其次做法上有些随意了。

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