小白文学

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第16章 野猪（第2页）

“你这三头留下一头小的，其余拉回去两家分。”

栓子一锤定音，可周明不干，他早给自己留了。

“哥，我们拿这头大的就行，两只小的都留下，我奶在村里，还请大伙多照顾些。”

“你这小子，那也是我三奶，回了咱自己的地方，怎么会没人管？行！

你这兄弟我认下了，哥也不吹牛，只要在红心大队，提我就行，保准没人敢欺负。”

牛啊，红心大队包含了四个村子，看来猴子怕他不是没原因。

两人吭哧吭哧将那头大猪拖了回去，侯奶奶早得了信，也在院里点起了火把，只是人都在队部等着分肉，也不好去叫人。

“奶，这猪得收拾出来，放到明天怕不好了，”

“可是现在请不到人，你会弄啊？”

猴子一脸的为难，他吃过猪肉，也见过猪跑，可就是没见过杀猪啊。

“去烧热水，你听指挥就行。”

周明在前世没少干这活，虽然现在身子单薄，可工具到位，系统买的那把匕首，绝对地削铁如泥啊。

他们弄到一半，秀琴嫂子带着儿子来了，“当家的怕你们不会弄，叫我过来帮忙，哟，这毛刮得真干净，比老把式弄的都好。”

那可不，野猪毛跟钢针似的，虽然有热水烫了，一般的刀还真不行。

“三奶，这肉得腌上吧？”

她家今天也能分到，就打算用盐抹了，挂起来风干，去年几乎没吃到荤腥，好容易有了，一定得细水长流。

“就给我留个两三斤，收拾出来让他们带回去，周明家人多，多带一些。”

“奶，我跟亮子少拿一些，你要是怕腊肉太硬，我弄个新鲜的，保你爱吃。”

冀北平原干旱多风，做的腊肉太硬，香味也差很多，有一种吃法，很适合这里。

只见他剔下肥膘，清洗干净就下了锅，又趁人离开，往里面加了不少菜油，没办法，野猪的膘太薄了。

“哎呀，肥肉都下锅了，你们怎么带回去呀。”

秀琴急的直叫，周明笑着说，“做好了我带几块就行，亮子他们过年都回来，带不带都行。”

毕竟这是他们的老家，老娘又在这里，过年肯定要回来的。

只见他捞起油渣，又将见方的肉块投入了热油，顿时噼里啪啦的热闹起来，幸亏是半夜，否则的话，小孩子都能围上来，因为那油渣太香了。

“奶，咱明天吃顿白菜饺子吧，剁点这个进去，能香死个人。”

猴子舔着脸跟奶奶说，饺子，好像两年都没吃过了。

“行，这猪是你们打回来的，想怎么吃都行，奶听你们的。”

：（）重回1958