小白文学

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过年（第1页）

库兰重重嗯一声，慧哥儿半点不嫌弃他是坏种，他得多养些牛羊，给慧哥儿买多多的新衣服新头面，让慧哥儿每日都光鲜鲜的。

慧哥儿哪里知道自己叮嘱的话起到了相反的效果，只以为库兰听进去了。

两个孩子睡熟了，他拿起炕头的袍子补起来。

前几日牛圈里两头小牛打架，库兰去拉架，袍子角被顶了一个洞。

幸亏是小牛，牛角还嫩嫩的不结实，要是老牛可有得受。

库兰去杂物房拿出一条长长的牛皮，不停地揉搓使其更加松软。

见慧哥儿望过来，库兰小声解释：“这是去年的牛皮，已经在马后面拖了一年了。

我再揉揉，明年就能做成羊鞭，赶羊的时候用。”

慧哥儿点点头，两人在正午的阳光下一个缝衣服，一个鞣制牛皮，岁月静好，情意绵绵。

想着库兰受了“委屈”

，慧哥儿便琢磨做个新吃食慰劳慰劳，好让库兰完全忘了老酋长的事。

家里冬菜都长起来了，虽第一次吃冬菜，但想着跟大晋惯常吃的叶子菜味道差不多，应该也可以做成馅料，包羊肉冬菜饺子肯定好吃。

想干就干，慧哥儿放下缝好的袍子，起身去厨房收拾冬菜和羊肉。

库兰放下牛皮跟了过去，他现在是慧哥儿的跟屁虫，慧哥儿去哪儿都要跟着。

见慧哥儿拿肉，听到是要做饺子，他挽起袖子就开始剁馅：“我来剁肉，你烧水洗菜吧，不可用凉水。”

慧哥儿点点头，烧上水后开始和面。

天色还早，两个孩子午睡起来自己穿了衣服到厨房玩，见阿父和库兰叔叔做饭也要过去帮忙，慧哥儿便让两个孩子洗菜。

砧板咚咚咚剁肉的声音响起，托汗和几个男仆听到声响都到厨房探头瞧。

听说晚上吃饺子都高兴得不行，鞣制皮革的时候都要在厨房门口守着，脸上的笑一直没下去过。

慧哥儿特意多揉了些面，一次多包些，冻在外面又坏不了，想吃了拿来煮就成。

库兰剁肉累了，满达和几个男仆纷纷洗手过去替换，等面发好了，库兰这边的羊肉也剁成了泥。

调好馅料，慧哥儿特意加了些茶叶水去腥，将馅料和面盆搬到大堂屋里去包。

只有他和娜其布会擀皮，两人便先教库兰托汗几人包饺子。

库兰手巧，很快就学会了，捏出来的饺子一个个小元宝似的，比慧哥儿包的还好看。

托汗手重，捏破了几个后就去学擀皮。

其他几个男仆也是小心翼翼地，不过好在都学会了。

冬儿和丹哥儿年纪小，慧哥儿便给了两人一人一小团面，让他们捏面人儿玩。

众人齐心，足足包了八百多个饺子。

全部包好后，先前包好放在外面的已经冻瓷实了。

库兰和托汗拿出袋子装起来，放到后院儿的杂物房内吊着，以免被老鼠啃咬，等想吃了再煮就是。

一顿饱足的饺子宴，让众人睡觉时都带着笑。

天气一日日降温，等到了泼水成冰时，离大晋的新年也不远了。

第一次在草原过年，慧哥儿依照大晋的传统，在腊八煮了粥，虽没凑够八种花样，但也算应了景。

腊月二十三在禹中是小年，这日要扫撒庭院，并洗澡除秽。

慧哥儿特意烧水让每个人都洗了头。