小白文学

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第76章 家常菜（第3页）

林妹妹感到有些饥饿，于是邀请紫鹃、贾宝玉以及雪雁一起享用下午餐。

她精心熬煮了一锅美味的绿豆糯米大米花生和板栗冰糖汤。

这锅汤的食材丰富多样，口感细腻，散发着浓郁的香气。

大家品尝后纷纷赞不绝口，觉得这道甜品既可口又清凉。

林妹妹笑着说道：“我这几天总是喝牛奶，险些忘记了米饭的清香。

以后你们要记得提醒我多吃一些蔬菜和米饭哦！”

说完，她又开始忙碌起来。

她将花生油倒入热锅，待油热后放入鲜嫩的豆角，不停地翻炒。

随后，她加入蒜米和自制的黑豆酱，再撒入少许盐调味。

这道炒豆角色香味俱佳，令人垂涎欲滴。

黑豆酱是由黑豆加水手工熬制而成，呈黑色，散发着淡淡的清香味，尝起来香甜入味。

紧接着，林妹妹继续炒制另一道菜。

她先将花生油倒入锅中，然后打入三个新鲜的鸡蛋，迅速搅拌均匀。

接着，她倒入适量的开水，让鸡蛋与水充分融合，最后出锅装盘。

这道简单而美味的菜肴让人食欲大增。

接着，锅中倒入花生油，待油热后，放入切好的西红柿粒，用铲子轻轻翻动，使其受热均匀。

随着油温升高，西红柿的酸味渐渐散发出来，弥漫在空气中。

然后加入适量的开水，让水与西红柿一起沸腾，煮出浓郁的汤汁。

待汤汁煮开后，将洗净切段的芥菜放入锅中，与西红柿一同翻炒。

芥菜的清香和西红柿的酸味相互交融，让人垂涎欲滴。

随后，加入适量的盐和酱油，调味增色，让菜肴更具风味。

最后，打入一个鸡蛋，轻轻搅拌均匀，让鸡蛋在锅中散开，形成蛋花。

随着火候的掌握，一道色香味俱佳的西红柿芥菜鸡蛋汤就完成了。

它既有西红柿的酸甜味，又有芥菜的清香，还有鸡蛋的鲜美，营养丰富且口感层次分明。

豆角炒肉的味道咸香可口，鸡蛋青菜汤则是鲜美至极，林妹妹开心地吃着一碗绿豆粥来解暑。

一旁同食的紫鹃、雪雁、贾宝玉也默默品味着这些家常美食。

林妹妹不客气地说：“大家快吃菜呀！

最近我都没怎么吃到青菜，嘴巴都起泡了。

真是辛苦啊！

今天要多吃一些！”

说完，她又开始津津有味地吃了起来。

终于，她享受到了一道道美味的家常菜。

：（）【红楼】画家林妹妹