小白文学

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第88章 中华小当家世界（第3页）

之后许康平还打听到了今年的特级厨师测验将在广洲举办。

这让许康平猜测这场特级厨师测验就是小当家参加的那一场。

于是许康平起了前往广洲的想法。

来到中华小当家世界，肯定要见一下小当家。

品尝一下小当家做的料理才是。

只是从鲁省到粤省，距离可都不近。

不过许康平想了想自己的速度。

日行千里虽然不太可能，但是一天跑个二三百公里还是没什么问题的。

这样一算，去广洲好像也花不了几天。

全力赶路的话，完全可以在几天内到达。

当然许康平也没打算太快到达广洲。

毕竟来到了中华小当家世界。

那就好好提升一下自己的厨艺才是。

拜师学艺显然是没有时间的。

，！

但是他可以‘吃’啊！

虽然没有‘神之舌’，但是在美食细胞的加持下，他的味觉也是很灵敏的。

一道料理，只要他认真品尝的话。

基本上能够确认所用的食材和大致的料理手法。

之后只需要多加试做。

至少能够把一道料理复制出个七七八八。

不过这样一来，前往广洲的路途就需要他仔细规划了。

这一路上完全可以领略一下八大菜系中的鲁菜、苏菜、徽菜、浙菜、闽菜、粤菜。

等见过小当家后，再转道见识一下湘菜和川菜。

虽然这样肯定没办法深入学习八大菜系。

但多少也能学到一些东西不是。

有了决定后，许康平立刻开始行动起来。

很快便找到了一家位于泉城的知名鲁菜餐厅聚丰德。

许康平如同一名普通食客一般进入聚丰德。

接着点了大量招牌菜。

葱烧海参、油爆双脆、黄焖鸭肝、九转大肠……不得不说聚丰德的大厨确实厉害，这些料理都非常美味。

葱烧海参，海参清鲜、柔软香滑，葱段香浓……油爆双脆，脆嫩滑润，清鲜爽口……黄焖鸭肝，色泽红润光亮，软嫩鲜美……九转大肠，酸、甜、香、咸四味俱全，色泽红润，质地软嫩，肥而不腻……唯独一道糖醋鲤鱼的味道让许康平有些不满。

当然并不是聚丰德的大厨手艺有问题。

而是鲤鱼本身味道不够肥嫩鲜美。

似乎所用的并非黄河鲤鱼。

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