小白文学

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44 第44章 时间河水煮汤这都是补品啊（第2页）

“走吧，先离开此地。”

“好。”

苏牧望着面前地上的大鲢鱼，摩拳擦掌，面露惊喜之色。

一条宝鱼，得会吃。

不然的话，就是一种极大的浪费。

鲢鱼，个头大，体侧扁，肉质在鱼类中算是鲜嫩的一种，苏牧以前就最喜欢钓鲢鳙与白鲢，先不说好不好吃，但扯起来是真的带劲！

关于鲢鱼的做法，苏牧可要好好说一说了！

先，热锅下冷油，锅面先撒上一层薄薄的盐，将切好的鱼块煎至两面金黄。

再准备干辣椒，花椒，放葱段蒜瓣爆香，有条件可以加点豆瓣酱、火锅底料炒香。

将煎好的鱼块倒下去，加适量的开水没过鱼块之后，开着小火，加半勺老抽，一勺耗油、少许盐。

关盖转大火至收汁，最后撒上点点葱花点缀！

这道麻辣鲢鱼，就这样做好了！

不过，这里可没有这么多现代调料给苏牧做了。

所以，苏牧打算做一个简易版本的水煮鲢鱼。

大手一挥，一口漆黑的大铁锅出现在了面前，这可不是普普通通的铁锅，这是前段时间苏牧通过抽奖得到的宝物。

强调一下，只用了一点眷顾点，就抽到了！

这口铁锅叫做“龟纹锅”

，经过他测试，十分耐造，刚好可以当水煮铁锅用。