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昭昭拿起月饼模具,只见木制的模具外表虽不光滑,但内里的牡丹花雕功极好,花瓣的边缘清晰,中间的花蕊部分亦和图纸相差无几,可见制作者的认真和用心。
昭昭见此,不禁想起了做此模具的木匠刘大伯,亦是每日都在早晨与昭昭在熙和门相见的菜农之一。
昭昭拿出一部分月钱托刘大伯做模具,他本不肯收钱,终耐不住昭昭坚持。
昭昭未想到,刘大伯在第二日便将制好的模具拿来了,还带了自家娘子烙的葱油饼送给了昭昭,香得很!
昭昭每日皆与菜农们闲聊几句,故而诸位菜农皆对昭昭很是熟悉,昭昭亦然知道一些他们除了务农外各自的家里境况。
比如木工活很利索的刘大伯、绣工很精湛的牛婶婶、会做豆腐的方大哥、能打铁的郭叔……
他们的共同点除了为人朴实和善之外,那便是,皆感念于那传闻中并不贤德的圣上,却不只是因御膳房每日买他们的菜这件事,昭昭一向对此中具体原因很纳闷。
收回思绪,昭昭将面团揪成大小一致的小球,以擀面杖将其压成薄透的冰皮,继而放入一团芋泥,压平后复填入一小团奶黄馅。
而后昭昭将包着芋泥奶黄的冰皮放入牡丹花月饼模具中,一次可同时印出五块冰皮月饼,刘大伯所制的模具轻便且好用。
在包最后五块时,昭昭想到那人不太正常的味觉,思忖半刻,向奶黄馅中捏入了一点盐,在芋泥中加入了一勺糖。
一磕一扣,反复四次。
少顷,二十个大小外形皆一致的牡丹花形冰皮月饼便展现在昭昭眼前,只见清透的外皮包裹着紧实绵密的紫色内馅,饼身花瓣处充盈饱满,饼上花蕊部分隐隐透出黄色夺目的奶黄馅。
大功告成的昭昭拍了拍手,为棠棠拿出五块,装入碟中,以屉布覆盖。
然后昭昭将十块放入毓秀亲手做的竹制食盒,最后剩下加料版的五块则以油纸包裹,妥帖地放入布袋中。
打扫好御膳房后,昭昭提着食盒,袖藏布袋,向毓秀宫走去。
三盏茶后,毓秀宫中,品尝过芋泥奶黄-冰皮月饼的毓秀和兰辞皆对其表示新奇赞叹,加之对昭昭的厨艺和巧思的大加赞赏,故而昭昭满意到双眸亮晶晶的,笑得合不拢嘴。
因昭昭依旧须在晚膳之前回到御膳房,协助郑尚膳做牛肉版粉蒸肉。
故而只得和毓秀讨论了几句自己为她预想和准备的“大计划”
,便匆匆离开,心情大好地举步前往濯莲湖履行那“三日之约”
。
申时,秋高气和,金风送爽,昭昭一路哼着歌漫步在已然不陌生的路线。
还未及行至濯莲湖边,昭昭就远远看见那人如初见般身着一袭杨妃粉单衣,清风拂过,垂坠的轻软衣角被吹起,露出他身下精巧的小马扎。
只见他背靠在那棵树干粗壮的大槐树前,环着双手垫在脑后,此刻正仰头望天,看着天边贴云而飞过的一排大雁,嘴边笑容清浅,翘着二郎腿,好不惬意。
此人竟比自己还会摸鱼!
昭昭边腹诽着边向他走近,随着距离缩短,手中下意识紧张地捏住袖袋中的一角。
昭昭在五步之遥处停下来脚步,那男子看向昭昭,好整以暇地开口道:“真巧啊,你来了。”
只见他嘴边笑意更浓,但笑意依然未延至眼眸中。
昭昭干脆一不做二不休,从袖袋中掏出装着五块芋泥奶□□皮月饼的沉甸甸的布袋,伸直胳膊提至身前,对那男子说道:“你给我的莲子,我…我最近很忙,没来得及炒糖莲子。
不过我为你做了我最擅长的特色月饼,叫芋泥奶黄-冰皮月饼,按你的口味调整了配方,给你尝尝!”
一番话说的语速越来越快,只因昭昭有些心虚,因为实际上那些莲子她全部用去给毓秀熬银耳莲子羹、莲子杏仁露和莲子八宝粥了……
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