小白文学

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第40章（第3页）

我现在就做。”

“我帮你。”

谢洛书撸起袖子。

王大厨吓了一跳，制止道：“不不不，不用。

这是我的工作，怎么能麻烦谢先生呢。”

“王大厨，不麻烦。”

谢洛书打开冰箱，“我打算学一下厨艺。

我看上一季娃综好几次让大人自己烧饭，有备无患。”

“这样啊。”

昨天晚上谢洛书也说了这件事情，王大厨拍拍胸脯“谢先生放心，我王大厨的手艺可不是盖的。”

“那就麻烦王大厨了。”

谢洛书今天定的菜单是时蔬虾仁粥、烤肠、葱香鸡蛋饼还有圣女果。

操作起来都不复杂。

备好大米、大虾、香菇、玉米粒、胡萝卜粒、青菜。

大虾去壳，稍微腌制一下。

用炒虾头炒出红油再放入香菇片继续翻炒，然后加入适量清水煮沸。

煮沸后将洗净的大米放入炖盅，再加入玉米、胡萝卜粒，炖煮至大米开花。

放入虾仁，适量胡椒粉和食盐，等虾仁泛红熟了过后，加入青菜碎再再煮一会儿就可以出锅了。

第021章崽崽不吃胡萝卜

时蔬虾仁粥出锅。

粥色温润。

颗颗米粒饱满软糯，鲜嫩的虾仁点缀其中，粉红的色泽格外诱人。

每一只虾仁都饱满紧实，带着海洋的鲜美气息。

各色的蔬菜为整碗粥增添了几分色彩。

烤肠是王大厨面前特意买的自家做的那种冻在了冰柜。

直接整个放进空气炸锅，十五分钟左右就可以了。

新鲜的鸡蛋、适量的高筋面粉、一把小葱盐、食用油等调料。

搅拌均匀后加上适量的牛奶，不仅能增加奶香味还能让鸡蛋饼更加松软。

热锅凉油，倒入面糊。

转动平底锅，面糊在锅中迅速摊开，发出“滋滋”

的声响。

小火慢慢煎制，耐心等待，让鸡蛋饼的底部逐渐凝固，呈现出金黄的色泽。

鸡蛋饼的边缘开始微微翘起时可以开始翻面，期间多次翻面。

可以让鸡蛋饼更加酥脆。