小白文学

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第346章 没有蟹黄的蟹黄豆腐（第4页）

“尽管并没有使用任何一种蟹黄，但在所有的素菜里面，也算得是一份相当不错的料理了！”

“爱丽丝，你要明白。”

“有的时候，简简单单的素菜。”

“就像刚刚认识时候的欲拒还迎，虽然交流只停留在表面，从未深入交流，但是却往往比大鱼大肉的荤菜更让人回味。”

“更何况，张凡这份蟹黄豆腐料理，要比别人所做的是更为神秘和有趣！”

言罢。

蕾欧诺拉，便不再与爱丽丝说话。

她稍微埋着头，拿起小勺子，轻轻勺着一口滚烫的蟹黄豆腐。

紧接着，先是吹了吹几口冷气，最后这才缓缓送进自己的嘴里，慢吞细嚼了起来。

……

刚入口。

只见得，这道料理简直是人间美味！

咸蛋黄丰富的肉类蛋白与豆腐的豆类蛋白，竟能完美结合在了一道菜里面。

同时，豆腐和红萝卜，大大降低了咸蛋黄带来的油腻。

而红萝卜，还让整道菜的甜度上升了一个等级。

使得咸甜鲜三种完全不同的味觉体验，完全在嘴里迸而出，让人觉得这道料理的每一种食材，都是有着相当出色的搭配。

“真是没想到。”

“这道蟹黄豆腐的料理，竟……竟会是有着如此惊艳的效果。”

“经过改良后的蟹黄豆腐，是在原有的内脂豆腐和蟹黄的基础上，使用了胡萝卜，还加入了品味极高的咸蛋黄。”

“而咸蛋黄则是经过了和鸡油的翻炒后，味道变得更加浓香，加入鲜汤后更是让每一块软软的豆腐，都能紧紧被浓香包裹。”

“趁热的时候，只要先来上一口。”

“便能感到入嘴之时，那微烫并且有蟹黄沙沙的颗粒口感，瞬间就能征服了任何一位食客的心灵！”

咽了咽。

蕾欧诺拉，脸上不禁有了激动之情。

她佛像是挖掘到了什么宝贝似的，那双水汪汪的眼神，愣是一直盯着这份蟹黄豆腐看，心中久久无法平静。

……

“一份用咸蛋黄做的豆腐料理而已，真有那么好吃吗？”

旁边，见着自己母亲竟是这般模样。

爱丽丝，难免感到有点不相信，随后她同样品尝着一口。

结果，刚吃进去，她就愣住了。

只觉得这吃进嘴里的豆腐，是很滑很润。

而且还带有粘黏的酱汁，没等他反应过来，豆腐就滑进了深深的喉咙里面。

哪怕就是用牙齿稍微咀嚼几口，都能觉得这味道竟然是如此的不可思议！

“什么？”

“这……这真是蟹黄，不不不，是咸蛋黄豆腐料理？”

不由得，她瞬间惊讶了起来。

……

蟹黄。

红萝卜泥。

咸蛋黄。