小白文学

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第351章 多达45种食材的料理（第2页）

然而，这碗看起来很普通的海鲜汤面，却能够利用其它食材，而巧妙地化解了这一难题。

碗里面的各色小海鲜可不是拿来做点缀，而是结结实实的占据了一大半的面积，大快朵颐，吃到最后，一定要捧起面碗喝尽那鲜美醇厚的汤头！

……

如今，已是隆冬季节。

天，还是有些冷。

只要一出门，都能觉到空气中阵阵凉意袭来，冬天已经越来越像模像样了。

所以，如果能在凉飕飕的晚餐桌上，加一道表皮同样是暖色系的海鲜，一定能让这碗面温馨不少。

轻轻挑起一筷子面条，夹带着几片海鲜送入口中，先是海鲜的鲜美在舌尖绽放，紧接着是面条的醇厚与汤汁的浓郁交织在一起，形成了一种难以言喻的美妙滋味。

那一刻，仿佛整个世界都安静了下来，只剩下这份纯粹而深刻的味觉享受，让人不由自主地沉醉其中，忘却尘嚣。

香！

真的很香！

没放任何人工调料、骨汤调料之类的东西，是“纯天然，无添加拉面”

。

汤底，最主要的是鲷鱼，同时也多加了一些红虾、滑皮虾、豆腐鱼、梭子蟹、蛏子等材料熬出来的。

口感用一句话来形容，是再好不过了：

清而不淡、鲜而不腻。

不仅如此，那淡淡苍绿的葱花，也是经过了一系列的处理，花了很多心思，恰到好处地引出了它们天然的甜味。

正是因为还撒有飘着香并带有轻微苦味的炒葱，所以才能让薙切真凪感叹着。

这样的搭配，绝妙透顶！

哪怕在东京，不，是整个霓虹国，都不可能做出此等口感的拉面。

……

“真棒！”

薙切真凪，先是慢悠悠地吃着。

然后她却是越吃越有食欲，开始大手大脚地吃了起来，完全不顾自己的吃相，毫无优雅之感，但很享受。

一踏入那氤氲着淡淡海腥与面香交织的蒸汽中，鼻尖先被一股清新而不失浓郁的海鲜香气所俘获。

这香气。

仿佛能直接引领味蕾穿越至蔚蓝的海岸，感受海风轻拂的惬意。

碗中，金黄色的面条如丝般细腻，吸收了汤汁的精华后，变得柔软而富有弹性。

每一根都裹挟着浓郁的汤汁，入口即化，滑而不腻，让人忍不住一口接一口，根本停不下来。

海鲜的加入，则是这道拉面的灵魂所在。

鲜嫩的虾仁，粉白相间，肉质紧实弹牙，带着大海的清新与甘甜。

几片厚实的鱼片，滑嫩无刺，轻轻一咬，鲜美的汁液便在口腔中爆开，与面条的醇厚相得益彰。

还有那各式各样的贝类，如扇贝、青口等，经过精心烹煮，保留了原始的鲜甜，同时吸收了汤汁的精华，每一口都是对味蕾的极致挑逗。

而汤底，则是整碗拉面的精髓所在。

它由鸡骨、猪骨长时间熬制而成，再融入海鲜的精华，色泽清澈而味道醇厚。

鲜美中带着一丝丝甘甜，既不会过于浓重，又能完美衬托出海鲜的鲜美。

喝上一口。

暖意，从舌尖蔓延至心田。

最后，撒上一把翠绿的葱花和几片香菜，不仅为这碗海鲜拉面增添了几分清新的色彩，更让整道菜的口感与味道得到了升华。

葱花辛香与香菜清新，与海鲜鲜美、面条醇厚以及汤底浓郁完美融合，共同编织出一曲关于海洋与味蕾的交响曲。