小白文学

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25崽崽去买菜啦（第7页）

先是鸡蛋羹，取出几个鸡蛋，迅速地搅拌均匀。

随后加入适量的清水，再次搅拌。

为了让鸡蛋羹更加细腻，用滤网过滤一遍蛋液。

然后套上保鲜膜，扎几个小孔，这样可以让鸡蛋羹表面光滑，最后放入蒸锅中，定个闹钟，七八分钟就差不多了。

接着是番茄炒蛋。

番茄划十字在热水中一会儿就能轻松去皮，随后切成小块。

鸡蛋打散。

点火，热锅，倒入适量的油。

当油微微冒烟时，就将蛋液缓缓倒入锅中。

蛋液瞬间凝固，发出“滋滋”

的声响。

不要太熟，用铲子轻轻翻动，蛋液凝固便盛出备用。

再次热锅，倒入少许油，放入切好的番茄块。

番茄在锅中翻炒，渐渐变软，渗出红红的汁水。

加入适量的盐和糖。

接着，把炒好的鸡蛋倒入锅中，与番茄一起翻炒均匀。

最后加入些许番茄酱增添滋味。

[嗯？这是什么？番茄酱？！

]

[对啊，你们做番茄炒蛋不加番茄酱？]

[谁家好人做番茄炒蛋还加番茄酱啊？！

]

[不是我们家都加的啊！

]

[番茄炒蛋还加番茄酱？！

那要番茄干什么！

]

[可是加了番茄酱真的很好吃哎。

]

[对啊对啊！

]