小白文学

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第99章 虾片（第4页）

?“萧哥，虾头还要啊？这能吃吗？”

顾灏博也是吃过虾的，他不记得虾头可以吃啊。

“不是拿来吃的，是拿来做虾油的。”

萧临夏一边解释一边手上的动作也没停，他剥的虾都快是顾灏博剥的两倍了。

他的手法非常熟练，几乎是一气呵成，让人眼花缭乱。

“哦哦哦，虾油啊。”

顾灏博发现萧临夏剥的虾比他多，突然涌起了好胜心，他嘴上敷衍的回应了萧临夏的话，手上的动作却变得飞快。

他决定要超过萧临夏，至少要剥的和他一样多。

在顾灏博的好胜心下，他单独开始了一场无声的竞赛。

他的手速越来越快，面前的虾壳也堆积如山。

“终于好了。”

顾灏博松了一口气，他实在扛不住了，重复的体力活动，让他的手腕和肩膀开始发酸。

不过看着眼前剥好的虾仁，他心中充满了自豪和成就感。

这些虾仁是他辛勤劳动的成果，他要好好品尝。

“是不是缺少锻炼了？”

萧临夏故意提起锻炼的事情调侃顾灏博。

“萧哥~”

顾灏博摆出屈服的动作，试图让萧临夏不要再提起锻炼了。

“好了，把虾仁都拿来吧。”

萧临夏让张妈拿出了一个搅拌机，他本来是想让顾灏博手动剁虾肉的，但他看顾灏博一副被累到的模样，还是放过了他。

萧临夏往搅拌机里倒入了剥好的虾仁和一些去腥的调料，他按下按键，搅拌机高速地工作了起来。

?完整的虾仁被打碎成细腻的虾泥，他又往虾泥里分批倒入一些白色的粉末。

是之前他做的土豆淀粉。

“灏博，你来把它们揉成团。”

他把调制好的虾泥放到了桌上，示意顾灏博来揉。

顾灏博休息了一会后，又恢复了力气，他用力地将虾泥揉成团。

“再搓成条。”

萧临夏见虾泥已经成团后，又说道。

顾灏博又将虾泥搓成了一个长条。

“我来吧。”

萧临夏示意顾灏博可以结束了，他将搓成长条的虾泥均匀的分成了几个大块。

又将它们投入滚烫的水中。

不一会儿，虾条就变了颜色，他捞了起来，过了遍凉水，沥干水分后，放入快速风干机中，吹干。

“张妈？我们这里有大一点的刀吗？”

萧临夏这时发现虾块做的有些大了，平时用的刀可能不太好切。