小白文学

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第49章 中国制糖史续（第2页）

】【具体步骤分为三步。

】【1、先将甘蔗榨汁，盛入缸中，用火熬成黄黑色的糖浆，然后等待凝固成黑砂糖。

】【2、挖一筐黄泥，用水将其稀释到无明显颗粒的程度。

】【3、将黑砂糖倒进铺满稻草的瓦溜中，用黄泥水反复浇灌，最后就得到了洁白如雪，品质纯正的“西洋糖”

】【当然了这里“西洋”

并非指糖来自海外，而是指糖的口味已达到出口标准，是最优质的糖，凭借这种制糖工艺，当时清朝每年都以赚取大量的外汇。

】【同时这种方法也是穿越者最常用的技能之一，各大穿越者都使用这方法捞到了第一桶金。

】“快快快，赶紧记录一下。”

“没想到糖居然会用黄泥水来浇灌，真是奇特。”

“就没有人注意到穿越者吗？”

“啊，可是我们也没见过这种糖啊，真的有穿越者吗？”

“估计是假的，后世人有时很不靠谱的。”

“我看也是。”

虽然嘴上在吐槽，可是手上的动作却没停过，各朝都在记录着制糖的方法。

就像天幕说的，那清朝可是用这种糖赚取了大量钱财，这种好东西可绝不能放过啊。

【而到了现代制糖工艺更是突飞猛进，糖的种类也分为了白砂糖、绵白糖、赤砂糖、红糖、单晶冰糖、多晶冰糖等等等等。

】随着天幕播放，各种糖类以及糖制品也出现在天幕中，着实吸引了古人们的眼球。

“这些都是糖吗？”

“天呐，那东西比雪都要白，你居然说那是糖？”

“还有那些五颜六色的点心，实在太漂亮了。”

“娘，我想吃糖！”

“刚才竹笋没吃够，又想吃了是吧？”

【而且大规模工业化的制糖也使糖的产量非常之高，曾经昂贵的糖也成了十分廉价的味道。

】【这曾经让底层平民高不可攀的味道，如今华夏所有人都可以随意品尝。

】（虽然我知道得来不易，但是现在实在不想吃糖。

）（我看着你放的这些糖都觉得齁得慌。

）（不说了，我牙已经开始疼了。

）（做饭的时候放一点提鲜可以，但直接吃那么多糖我接受不了。

）（没办法吃太多了，实在不敢吃了。

）而古人们看到这些弹幕内容也是觉得牙不舒服，因为已经被酸倒了。

他们那么追求的美味，后世人居然不屑一顾，什么时候我们也能过上这种幸福的日子呢？：（）带着古人们看华夏历史