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上官寒:“哪有这么多事!”
今天做了四菜一汤,鱼肉做成的水煮鱼片。
鱼骨头则是用油炸,那颜色看起来很有食欲的样子。
那只鸡做成了白切鸡,原汁原味,蘸料则是很平常的沙姜和葱及香菜。
是上官景砍的鸡肉,摆盘的样子和大厨差不多,这又让上官寒兄妹俩看得目瞪口呆。
煮白切鸡的汤,放了几个香菇。
青菜则是清炒,就放了几颗大蒜。
有钱人讲的是养生和精致,所以厨房做出来的菜都是比较清淡,而且分量都很少。
这顿饭就李凌云和上官景两个人吃,她就要了一条鱼和一只鸡,还有一份青菜,可以说是很多。
饭是厨房已经煮好了,米不错,天然清香,莹润闪亮又颗粒分明。
还没吃,但感觉很不错的样子,不知道是哪里的品种,李凌云很想把这个品种带回清河县。
所谓好厨艺,色香味一样也差不得。
上官寒兄妹的自告奋勇地端菜,直接端到李凌云的院子。
菜上桌的时候,青菜新鲜、鱼香四溢、鸡肉芬芳、热汤滚滚、炸鱼骨香酥。
,!
这在岩风村的时候,就是一顿很普通的饭菜。
上官寒就像饿死鬼投胎一样,等上官景一上桌,说了句:“开饭!”
他直接伸手去抓鸡腿。
还没碰到,他的手背就被上官景打了,紧接着,眼睁睁地看着那两个鸡腿,一个给了李凌云,一个给了上官清。
然后又眼睁睁地看着两个鸡爪落进他的碗里。
上官寒瞬间敢怒不敢言,只好乖乖地啃着鸡爪。
上官清挑衅的看着他:“哼!”
上官清懒得理她,他已经对水煮鱼片下手,只是,场面有点不好看。
“咳,咳!
怎么这么辣?啊,我的嘴唇怎么了?”
上官寒咳得满脸通红。
李凌云:“这是水煮鱼片,放了辣椒和花椒,当然又麻又辣,早知道你们过来,我就少放一点。”
赶紧给他盛了一碗汤:“喝口汤!”
好不容易缓过劲,他的手又伸向了水煮鱼片。
上官清实在是看不过去了,翻了一个白眼:“你这是饿死鬼投胎吗?”
上官寒:“要你管!”
“好鱼肉,入口即化,又麻又辣,过瘾。”
“这鸡肉怎么不拿来炒?这种做法叫什么?”
“这个蘸料是什么做成的?”
“这汤好喝。”
“这青菜火候刚刚好,比那帮臭老头炒的好吃。”
一顿饭就听见他巴拉巴拉说话,还不影响吃饭。
而且速度极快,李凌云这边饭才吃三口,上官寒已经吃的差不多了。
如果不是上官景把菜夹过来,早就进了上官寒的肚子里。
也幸亏做的菜多,不然真的不够吃。
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