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“把猎狗给埋了,先回去吧,好不容易发现的野猪踪迹,被逃了,下次再发现它估计更难了,现在已经是十一月23号,估计没多少天,也快下雪了,这头野猪要么被其他猎人发现,要么被活活的在雪中冻死。
要是被冻死了,那就太可惜了啊,身上的血全渗入到肉里面,就不能吃了啊。
这么大的一头大炮卵子,估计都有四百多斤了啊,等下雪那几天再去找找吧,先回去。
希望我们的运气能好一点。”
钱仁揉了揉自己的眉心,现在更加觉得自己的弟弟钱光真的是帮不上一点忙,甚至还帮了倒忙。
“行!
我听哥的。”
钱光走到旁边的两条猎狗面前,挖了两个坑,把猎狗给埋了下去,做完这一切后,两人朝着前山外面的方向走去。
现在钱家算上这条猎狗,还剩下五条猎狗,毕竟钱家可是专门打猎的猎手。
……诊所院子内。
这头熊瞎子终于被四人给拽了回来,陆军松开绑在熊瞎子身上的绳子,乐呵呵的说道:“陈叔,怎么样?重不重?”
李大爷甩了甩手腕,乐呵呵的说着:“这头熊瞎子估摸着有三百多斤了吧?”
“对。”
“哎哎哎,陆军问你了嘛,你就抢答啊。”
陈达不放过任何一个损李永禄的机会,两人算是杠上了。
陆军和李建国两人愣了一会,这两位怎么了啊?还斗起来嘴了?李大爷没有理会陈达,反而是走进屋子,留下一句话:“我去给你们烧点水,你们喝一点。”
李大爷走了之后,陆军把袋子装着的草胆递给陈达。
陈达看着手上已经被处理过的草胆,眼前一亮:“陆军,你这处理的不错啊,一点油脂都没有了,厉害厉害。”
“陈叔,您快去“吊胆”
吧,这头熊瞎子已经被我们放过学了,但还是先把它给处理了吧,毕竟熊瞎子身上还有不少的熊油呐。”
“好嘞,我就在李永禄家处理,过几天差不多就好了。”
陈达也放心,他跟李大爷斗嘴归斗嘴,但李大爷的人品是屯子里面大家有目共睹的,不会坑人的。
陈达走到一处阴凉通风处,把草胆悬挂在上面,这一个过程,被称为“吊胆”
。
当然也有另外一种处理熊胆的办法。
那就是“扁胆”
。
“扁胆”
是将熊胆晾至半干,用两块比熊胆略大的木板将胆囊夹扁,吊于通风处阴干或者是石灰缸中干燥,习称“扁胆”
,不过这两种办法就第一种办法简单,而且特别快。
猎人们常常用于第一种。
:()重生火热年代,打猎赶山发家
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