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这时候,事先挖出来的脂肪块就派上了用场。
陶釜还有余热,灶台里烧的火也未熄。
姜姀把脂肪块放进去,用树枝倒腾着翻了几个面。
熬出来的油只薄薄地把罐底润了个油亮,不过也够了。
她二人肚子里都没什么油水,今日头天开荤,为肠胃考虑,近两日只吃薄油,配上清淡的软肉和疙瘩汤是最好的。
至于用鹌鹑肚子里的油块炼出来的这些,是留着给明日做饭用的。
也是怕天气还没有凉透,生食放一夜要馊,所以给它做熟了放着。
不过熬油的味道可真香啊。
要不是她现在已经是吃饱的状态,恐怕还会忍不住用锅里的热油冲点面汤吃。
姜姀扑灭了火,检查过两遍没留下火星子后,这才把陶釜收拾起来。
炼好的油就存在釜子里,明日要做饭的时候拿出来热热就成。
在大瑨朝,按当地习俗,农家人一般日食两餐。
早一餐晚一餐,日中那顿基本上是省略的。
要实在饿极,拿野菜饼啃两口垫垫就过去,并算不得正餐。
但根据原身记忆,她在北方时家境尚好,每日吃的都是三餐。
偶尔有事耽搁略过了午间这顿,就会用宵夜来补。
所以这一带日进两餐的习惯,应该还是和贫穷有关。
不过说起穷,又有谁能比她们而今更穷呢。
家徒四壁这个词,简直就是她们这间屋子的侧写,太形象,太真实了。
仔细盘算了下,除了只能挨过一小段时日的米面有现成,其余所有的吃食都得去山里水里摸寻。
想种地,没地没种子季节不合适。
想打猎,没工具没能耐啥啥都不会。
想卖吃食,山里那些能捡能采的外头人未必稀罕,要精加工,家里缺锅少盐又没油,能生产出来的只有白人饭。
想卖竹编手工艺品,像上辈子那样……
这倒是一条路子。
不过从零开始做竹编工序烦琐。
最关键的是,家里没有篾刀,更没有剑门刀,只有一把到哪都得带着的柴刀。
若非要用柴刀代替篾刀,那就和张飞绣花似的,咋整都不像样。
思虑良久,直到临睡前,姜姀才打定主意,暂且按照一日两餐进食。
毕竟孩子从小没离开过村子,并不知道外面的世界过的是一日三餐的日子。
等过段时日条件稍好些,她们母女二人的饮食规律再逐渐向一日三餐靠拢。
……
次日,姜姀被穿透窗纸的阳光晃醒。
伸了个懒腰,身上过电似的酸痛了整一轮,要不是她自个儿清楚,还以为睡着的时候挨人揍了呢。
草屋的第一夜睡得格外不适应。
没有床,两个人在泥地上打的地铺。
这种农家草屋的泥地板,建屋的时候再怎么找平,铺好后依旧是坑坑洼洼,和水泥地不能比。
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