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王楠楠笑得眉眼弯弯。
“行,那做好的第一份给你吃。”
白妤觉得这群大学生是最可爱的,真诚,有素质,比某些人好多了。
几个人都是来品尝新品的,那白妤不着急做手抓饼,烧热鏊子,先打开直播做煎饼果子。
面糊摊好凝固之后,用铲子从边缘铲起,翻面打鸡蛋。
摊蛋液的手法和面糊一样,用竹蜻蜓敲碎均匀的涂抹到面皮每个位置。
撒上黑芝麻,稍稍凝固后再次翻面。
这几个动作成功让面前的几人出一声惊呼,“小白老板,你这也太厉害了吧?”
白妤失笑,“这就叫厉害了?还是和之前一样放香菜不放葱花?微辣?”
王楠楠猛地点头,没想到小白老板居然还记得自己的口味。
刷上特制酱料,少许辣椒油,撒香菜,榨菜丁丁,放入自己用馄饨皮炸制的薄脆,香肠和清爽的蔬菜也是必不可少的。
用铲子卷起来,从中间位置一切两半。
“拿好,小心烫。”
“这就是新品煎饼吗?跟我想象中的完全不一样啊”
王楠楠双手捧着煎饼,一时间不知道从哪里下口比较好。
立马有人说道:“小白老板,快点给我也来一个!”
不止是现场的人开始流口水,直播间的人同样震惊。
【我以为的煎饼:光秃秃的一张饼。
小白老板的煎饼:加满料!
】
【这个饼看上去很难,实际上也很难。
】
【感觉和手抓饼差不多哎,你们吃了说说有什么区别?】
【慕了,人在国外,心在小摊.】
白妤摊好另一张饼时现王楠楠还在拿着饼愣神,提醒道:“这煎饼果子里面加了薄脆,趁热吃才好吃。”
“薄脆?”
在一6一9一书一吧一看无一错版本!
王楠楠不知道薄脆是什么东西,但她咬下去的那瞬间明白了。
因为裹了很多材料,这个煎饼看上去鼓鼓囊囊的,可咬下去却毫不费力,先是柔软的饼皮,紧接着是一种很酥的东西。
和生菜叶带来的清爽不同,越嚼越香。
以及那些咸萝卜丁丁,简直就是神来之笔。
不仅提升了口感,味道咸香,和煎饼简直就是绝配!
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