小白文学

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第39章 鱼中之王（第3页）

陈昊赶紧说道：“大哥钓鱼太厉害了，我们加起来都不如他。”

话音刚落，陈锋开始收杆。

周伏波说得没错，这里的确是一个有大鱼的地方。

因为水底下有暗流，带来丰富的饵料，吸引了很多鱼类。

可同样的，因为大鱼力气大，加上水底下的暗流，现有的鱼线是真的很容易拉断。

至于为什么渔民不在这里下网，估计是太危险的缘故。

万一被大雨拉扯进水里，暗流要人命。

“加吉鱼，是加吉鱼。”

周伏波看到被鱼线拉到水面的大鱼，连连欢呼。

“佳吉鱼？”

陈昊伸长脖子看向水面。

“加吉鱼头，鲅鱼尾，刀鱼肚子，唇唇鱼嘴。”

周定海念着老渔民对真鲷的描述，兴奋道：“这鱼可好吃了，我以前就吃过一块，奶奶没有煮，去掉了鳞片，撒点盐，就可以吃。”

“生吃鱼也行？”

陈昊没吃过刺身（生鱼片），问道：“不会拉肚子吧？”

“不会的。”

周伏波一口肯定道。

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陈锋把这只学名叫做真鲷（通雕）的佳吉鱼拉上来，这是一种凶猛的肉食性海鱼，背鳍上长着像针一样的利刺，不小心被扎到会疼上半天。

可在他手里，这条起码有三斤重的大鱼吗，变得无比乖巧。

具体原因，他也不搞不懂。

加吉鱼的鱼鳞特别厚，但是鱼鳞掩盖下的鱼肉洁白细腻，入口鲜香不腥，而且新鲜的加吉鱼也可以制作成生鱼片，在日本有“鱼中之王”

的称呼。

“大哥，我们要生吃吗？”

陈昊有些迫不及待。

陈锋说道：“回去清蒸吃比较好。”

加吉鱼肉质一流，清蒸是最佳的做法，有一道名菜叫做红鲷戏珠，就是用真鲷为主料。

“为什么我们没有鱼？”

周定海拿着鱼竿，等了半天，浮漂一直都没动。

陈锋忽然想到了自己空间的太阳水，这玩意野鸭子、小鱼、螃蟹、泥鳅都非常：（）开局59年，人在南锣鼓巷