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最近两个月天天喝稀饭吃包子,也没别的东西换换口味。
一想到豆腐脑细腻嫩滑的口感,简心怡就开始馋了。
豆腐脑的吃法也很多,有甜口的有咸口的。
还可以加上各种丰富的卤汁,淋上去那味道简直绝了。
要是搞一锅到早餐铺里卖,肯定也是受欢迎的。
于是,简心怡便说道:“我先跟你预定半板,帮你开个张,预祝你的生意红红火火。”
李彩云一愣:“你要这么多干啥,想吃就过来拿几块回去。”
“是啊,豆腐还是新鲜的好吃。”
周母也劝道。
简心怡就解释了:“我想在早餐铺试试豆腐脑,看看咱俩能不能合作。
你还是照常打你的豆腐,我这个豆腐你就别给我压了,直接送到早餐铺去。
明天先试试,好卖的话咱就一直合作下去。”
李彩云一听高兴坏了,一口应了下来:“行,明天一早我就让周健康给你送过去。”
还没开始就被预定出去四分之一的量,压力一下子少了一半。
事情商议妥当,简心怡一行人便回去休息了。
第二天早上六点多钟,周健康把豆腐脑送过来了。
用大的铁皮桶装着,盖子密封的好好的,温度还滚烫着。
等店里开始上人的时候,简心怡顺口问道:“今天店里新出了豆腐脑,要不要来一碗尝尝。
1毛钱一碗,有甜的有咸的。”
很多人都愿意尝个新鲜,价格也才比胡辣汤贵两分钱。
甜的豆腐脑就加一勺红糖,量给的也都很足。
咸的就是加点酱油、醋、香油、葱花和香菜。
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