小白文学

手机浏览器扫描二维码访问

第42章 行业变革与坚守(第1页)

随着健康美食市场的逐渐饱和,整个餐饮行业迎来了一场深刻的变革。

新的烹饪技术、营销模式和消费需求不断涌现,苏瑶的美食帝国再次面临巨大的挑战。

自动化烹饪设备开始在一些餐厅中得到应用,这些设备能够快速、精准地完成复杂的烹饪任务,大大提高了效率。

然而,苏瑶对于是否引入这些设备陷入了两难的境地。

“苏瑶,其他餐厅都在使用自动化设备,我们如果不跟上,可能会被淘汰。”

一位高管建议道。

但苏瑶担心过度依赖设备会失去烹饪的灵魂和温度:“美食不仅仅是标准化的产出,更要有厨师的情感和创造力。”

为了找到平衡,苏瑶决定先进行小规模的试验,引入部分自动化设备来辅助厨师的工作,但仍然坚持手工烹饪的核心地位。

与此同时,线上订餐和配送服务的竞争愈发激烈。

各大平台纷纷推出优惠活动,吸引消费者。

苏瑶的餐厅也不得不加入这场“线上大战”

“苏瑶,为了在配送服务中占据优势,我们可能需要降低菜品价格或者增加配送补贴。”

市场经理说道。

苏瑶深知这样做可能会影响利润,但为了不失去市场份额,她决定在一定程度上做出妥协,同时努力优化配送流程,提高服务质量。

然而,新的问题又接踵而至。

随着业务的扩张,餐厅的人力资源管理变得越发复杂。

员工的培训、激励和流失问题成为了苏瑶的心头大患。

“苏瑶,最近员工的流动率太高了,这对餐厅的正常运营造成了很大影响。”

人力资源经理焦急地说道。

苏瑶决定重新审视员工福利和职业发展规划,提供更多的培训机会和晋升通道,以留住优秀的人才。

在行业变革的浪潮中,一些不良商家为了追求利润,不惜使用劣质食材和添加剂,导致食品安全问题频发。

这一现象严重影响了消费者对整个餐饮行业的信任。

“苏瑶,我们要不要也降低食材成本,提高利润?”

有人提出了这样的疑问。

苏瑶坚决地予以拒绝:“我们要坚守品质和道德底线,不能为了一时的利益而损害消费者的健康和信任。”

为了应对行业的信任危机,苏瑶决定加强餐厅的食品安全管理,建立严格的检测制度,公开食材的来源和加工过程,让消费者吃得放心。

在这个过程中,苏瑶遭遇了来自各方的压力和质疑。

有人嘲笑她过于保守,有人指责她不懂变通。

但苏瑶始终坚信,只有坚守美食的本质和原则,才能在这场变革中屹立不倒。

经过一段时间的坚持和努力,苏瑶的餐厅凭借着高品质的美食和良好的信誉,逐渐在市场中脱颖而出。

消费者对其的信任和支持不仅没有减少,反而更加坚定。

但苏瑶知道,这只是阶段性的胜利。

行业的变革仍在继续,未来还会有更多的挑战等待着她。

“无论前方有多少困难,我们都要坚持做正确的事情,为大家带来真正的美食。”

苏瑶在员工大会上坚定地说道。

:()重生之女厨神传奇

热门小说推荐
千里宦途

千里宦途

普通人只要有机会,也可以封侯拜相。看王子枫一个普通的小人物,如何抓住机会搅动风云。每个人都可能是千里马。...

官途:权力巅峰

官途:权力巅峰

官场如战场,尔虞我诈,勾心斗角,可陆浩时刻谨记,做官就要做个好官,要有两颗心,一颗善心,一颗责任心。且看陆浩一个最偏远乡镇的基层公务员,如何在没有硝烟的权利游戏里一路绿灯,两袖清风,不畏权贵,官运亨通。...

极品对手

极品对手

他们都是草根出生,凭自己的努力走上仕途,但一个清廉,一个腐败,于是一见面就成了格格不入的对手...

官路红途

官路红途

意外撞见女上司在办公室和陌生男人勾勾搭搭,齐涛偷偷拍下照片,依靠这个底牌,他一路逆袭,而女领导对他也由最开始的恨,逐渐改变了态度...

官狱

官狱

官场,是利益的牢笼胜利者,在人间炼狱失败者,在人间监狱。爱与恨,恩与怨,熙熙攘攘,皆为利往...

官场:扶摇直上九万里

官场:扶摇直上九万里

朝中无人莫做官,重活一世的秦毅不是这样认为。机遇来自于谋划,时时为朝前铺路,才能高官极品!上一世,含冤入狱,前途尽毁,孤独终老。这一世,从救省城下来的女干部开始,抓住每一个机遇,加官进爵,弥补遗憾,扶摇直上九万里!...

每日热搜小说推荐