小白文学

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第82章 谷砻脱壳（第1页）

温梨气鼓鼓朝厨房走去，进去前，她先用冰凉的手背将微红的脸颊抚平。

调整了一下混乱的思绪，这才从灶陶里打了热水出去洗漱。

孙婆婆笑眯眯看着她，知道小姑娘脸皮薄，她什么也没说，但是微笑的眼眸中又仿佛什么都说了。

将自己收拾好，温梨进来跟她一起准备早食。

昨晚孙婆婆已经问过她今早做什么？所以一大早，她已经将食材都备好了。

温梨只需要下锅煮就好。

米缸里那点米虽然不够一顿饭，但是煮一锅米粥绰绰有余。

温梨索性让孙婆婆把缸底那点米全舀出来，煮一锅浓稠的米粥，煮上几个鸡蛋。

再包几个肉包子，切点腌菜和辣萝卜一起就着吃，一顿早食也算相当丰盛。

淘米下锅，温梨将孙婆婆剁好的肉倒进大盆里，加了葱花和调料开始拌馅。

面团是孙婆婆提早醒发好的，等温梨调好肉馅，揉几下就能立刻包。

两人一起动手，一个个碗口大的肉包很快被搁到蒸笼上开蒸。

等包子蒸好，米粥也煮熟，招呼大家过来，一起吃了顿热乎乎的早食。

吃完孙婆婆收拾灶台，温梨则带着影墨影从上阁楼，开了仓门，让他们将谷子挑下楼。

瞬遂和胥昭摩拳擦掌，就等着温梨下来教他们如何操作。

等谷子全部挑下来，温梨让影墨将一筐谷子挪到谷砻边上。

取来一个空箩筐放在砻盘缺口下，再用撮箕撮了谷子倒进砻中。

拿起磨杆扣进砻勾，推拉磨杆让砻上甑转动。

谷子经过砻齿碾压，就会从上下砻甑接口溢出来。

米刮拨向砻盘缺口后，流入箩筐中，整个脱谷壳的过程就完成了。

分离成谷壳和糙米后，要及时查看脱壳情况。

若稻谷还是有很多没能脱去外壳的话，就需要调整砻心高度。

等脱壳完成，再将糙米和谷壳全部倒进鼓风机内，转动鼓风机分离掉空壳，流下来的就只有糙米了。

这时候的糙米虽然也能食用，但是口感比较粗糙。

想要得到香糯的精米，还得再进行一道工序。

现在先把脱壳的这个过程完成，再转移到水车房去。

温梨停下鼓风机，与围在旁边的众人说道：“整个过程就是这样，你们看明白了没。”

“等磨完稻谷，脱壳变成糙米，我再带你们去那里进行第二次加工。”