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去安微必登的山（第2页）

这种茶外形扁平挺直，色泽翠绿，香气清高，滋味鲜爽。

天柱剑毫茶的制作工艺与九华佛茶类似，但因其独特的地理环境，茶叶品质更胜一筹。

天柱剑毫茶的制作方法：1采摘:采摘一芽一叶或一芽二叶的嫩芽。

采摘时间一般在清晨，茶叶上带着露珠时。

2摊放:摊放时间一般为4-6小时，让茶叶自然萎凋。

3杀青:温度控制在180-200c，时间约3-5分钟。

4揉捻:使茶叶形成条索状。

5干燥:温度控制在80-100c，时间约20分钟。

在天柱山的茶园里，我一边品茶，一边欣赏着远处的奇峰怪石，仿佛置身于仙境。

茶园主人告诉我，天柱剑毫茶之所以品质优良，是因为天柱山的土壤富含矿物质，茶叶吸收了这些矿物质，滋味更加鲜爽。

天柱山景点与人文故事：天柱山的最高峰是天柱峰，海拔14884米，峰顶平坦如掌，四周悬崖峭壁，险峻无比。

传说天柱峰是女娲补天时遗落的一块石头，因此被称为“天柱”

。

在天柱山，我还参观了大峡谷景区。

大峡谷全长约15公里，谷内奇石林立，流水潺潺，景色十分壮观。

峡谷中有一座古老的石桥，桥下溪水清澈见底，桥边绿树成荫。

，！

在峡谷中，我遇到了一位当地的村民，他给我讲了一个关于天柱山的小故事：＞传说天柱山是盘古开天辟地时留下的第一座山，因此被称为“天下第一山”

。

盘古开天辟地后，天柱山成为了连接天地的桥梁，天上的神仙经常下凡到天柱山游玩。

在天柱山，我不仅感受到了大自然的鬼斧神工，还品尝到了地道的安庆美食。

安庆菜以鲜、香、辣着称，其中最着名的就是安庆小炒肉。

安庆小炒肉的食材来源：-猪肉:选用当地放养的土猪肉，肉质紧实，味道鲜美。

-青椒、红椒:当地种植的辣椒，色泽鲜艳，辣味适中。

-蒜、姜:当地种植的蒜和姜，新鲜可口。

安庆小炒肉的制作方法：1材料:猪肉、青椒、红椒、蒜、姜、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、淀粉。

2步骤:-将猪肉切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。

-青椒、红椒切丝，蒜、姜切末。

-热锅凉油，放入蒜末、姜末爆香。

-加入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色。

-加入青椒丝、红椒丝，继续翻炒。

-加入生抽、老抽、白糖调味，翻炒均匀即可。

安庆小炒肉色泽红亮，肉质鲜嫩，香辣可口，非常下饭。

第三站：琅琊山离开天柱山，我来到了滁州市的琅琊山。

琅琊山是国家4a级旅游景区，以其秀丽的自然风光和深厚的文化底蕴着称。

琅琊山特产：琅琊山盛产板栗，琅琊板栗个大饱满，色泽金黄，口感香甜，是当地的特产之一。

琅琊板栗的食材来源：-板栗:琅琊山当地种植的板栗树，结出的板栗个大饱满，果实饱满，甜度高。

琅琊板栗的制作方法：1材料:板栗、白糖、水。

2步骤:-将板栗洗净，用刀在板栗壳上划一个十字。