小白文学

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家常菜做法（第3页）

“最后，加入香菜和芝麻，搅拌均匀即可。”

老李将拌好的白灼牛百叶盛入盘中，鲜嫩爽脆。

邻居们尝了一口，纷纷表示：“这牛百叶真是鲜嫩爽脆，非常好吃。”

第一百九十四章：小鸡炖蘑菇的浓郁香醇老李接着教大家做小鸡炖蘑菇。

“小鸡炖蘑菇是一道非常适合冬天的炖菜。”

老李边说边准备鸡肉和蘑菇。

“鸡肉切块后，用料酒、盐和胡椒粉腌制十分钟。”

老李边说边处理鸡肉。

“然后，用热油煸炒鸡肉至变色，加入葱姜蒜和干辣椒炒香。”

老李详细地解释道。

“接着，加入蘑菇和适量清水，慢火炖煮一个小时，让鸡肉和蘑菇充分入味。”

老李将炖好的小鸡炖蘑菇盛入碗中，香气四溢。

邻居们尝了一口，都被浓郁的味道征服：“这蘑菇炖鸡真是香醇美味，非常好吃。”

第一百九十五章：干煎三文鱼头的香酥可口老李继续教大家做干煎三文鱼头。

“干煎三文鱼头是一道非常香酥的菜。”

老李边说边准备三文鱼头。

“三文鱼头处理干净后，用盐和胡椒粉腌制十分钟。”

老李边说边处理三文鱼头。

“然后，用热油煎至金黄酥脆。”

老李详细地解释道。

“最后，捞出沥油，撒上少量椒盐即可。”

老李将煎好的干煎三文鱼头盛入盘中，香酥可口。

邻居们尝了一口，纷纷表示：“这三文鱼头真是香酥可口，非常好吃。”

第一百九十六章：辣炒鸭血的香辣过瘾老李接着教大家做辣炒鸭血。

“辣炒鸭血是一道非常香辣的家常菜。”

老李边说边准备鸭血。

“鸭血切片后，用沸水焯烫去腥，捞出沥干水分。”

老李边说边处理鸭血。

“然后，用热油爆香干辣椒、花椒和姜蒜，加入鸭血翻炒。”

老李详细地解释道。

“最后，加入生抽、醋和少量糖调味，翻炒均匀即可。”

老李将炒好的辣炒鸭血盛入盘中，香辣过瘾。

邻居们尝了一口，都被香辣的味道征服：“这鸭血真是香辣过瘾，非常好吃。”

第一百九十七章：鸭血炖豆腐的鲜美浓郁老李继续教大家做鸭血炖豆腐。

“鸭血炖豆腐是一道非常鲜美的炖菜。”

老李边说边准备鸭血和豆腐。

“鸭血切片，豆腐切块，用热油煸炒葱姜蒜，加入鸭血和豆腐翻炒。”

老李详细地解释道。