小白文学

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第149章 白菜饺子（第4页）

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只见老苏站在灶台前，手法娴熟地挥舞着锅铲，不停地翻动着锅里的花生、瓜子和栗子。

随着他的动作，这些食材在热锅中欢快地跳跃着，发出噼里啪啦的声响。

不一会儿，一股诱人的香气便从锅里升腾而起，迅速弥漫了整个厨房。

"

哎呀呀，这香味可真是让人垂涎欲滴啊！

不过光有这些可不够呢。

"

老苏一边自言自语，一边转身打开橱柜，将家里储存的核桃、南瓜子以及闺女最爱吃的松仁统统取了出来。

然后，他重新回到灶台旁，继续兴致勃勃地翻炒起来。

与此同时，那位勤劳的妇人正专心致志地制作着各式各样的炸物。

她先把新鲜的茄子洗净去皮，切成薄如蝉翼的片状，再小心翼翼地在每两片之间夹入调制好的鲜美肉馅，随后轻轻捏合，一个精致的茄盒就做好了。

紧接着，妇人将这些茄盒逐一放入烧得滚烫的油锅中，只听一阵滋滋啦啦的声音响起，原本淡紫色的茄盒瞬间变得金黄酥脆，散发出令人难以抗拒的香气。

完成茄盒的制作后，妇人并没有停歇片刻。

她又拿起一节节胖乎乎的莲藕，熟练地切成小段，并同样在中间夹入鲜嫩多汁的肉馅，制成了小巧玲珑的藕合。

随后，这些藕合也像跳水运动员一样，争先恐后地跃入了热油锅中。

伴随着翻滚的气泡和四溢的香气，它们很快就被炸得色泽金黄，外酥里嫩。

当香喷喷的花生米也成功出锅时，妇人终于迎来了最后的工序——油煎带鱼和黄花鱼。

她将处理干净的带鱼和黄花鱼均匀地裹上面糊，缓缓放入平底锅中。

随着油温的升高，鱼儿们逐渐变得焦黄香脆，表面泛起一层诱人的金黄色泽。

就这样，在老苏和妇人的共同努力下，经过大半天的辛勤劳作，苏家的餐桌上摆满了琳琅满目的新年美食。

有香甜可口的坚果炒货，有香酥味美的各类炸物，还有鲜美的油煎海鱼……望着眼前这满满一桌丰盛的成果，夫妇俩的脸上不禁露出了欣慰的笑容。

他们知道，这些美食不仅饱含着对家人的关爱与祝福，更是新的一年幸福生活的美好开端。

“老婆子啊，快来尝尝我亲手做的炒花生哟！”

老苏满脸笑容地说着，同时轻轻地将手中已经剥好了壳的花生放在手心里仔细地揉搓着外皮，那模样就像是在对待一件珍贵无比的宝物一般。

随后，他乐呵呵地把一颗饱满的花生送到了妇人的嘴边，眼神里充满了期待和爱意。

妇人微微张开嘴巴，轻轻咬下那颗散发着诱人香气的炒花生。

细细咀嚼之后，她忍不住连连点头称赞起来：“嗯嗯嗯，这炒花生可真是太香啦！

口感又十分酥脆呢！

简直比外面卖的那些炒货还要美味可口得多呀！

老头子，你的手艺还真是不赖嘛！

必须得给你好好地点一个大大的赞才行呐！”

说完，妇人脸上洋溢出幸福而满足的笑容。

听到妇人如此夸赞自己的厨艺，老苏顿时笑得连眼睛都眯成了一条缝儿，嘴里不停地念叨着：“呵呵呵！