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炭火燃得正旺,屋外飘起了小雪,宋北遥围在炭火旁,慢条斯理地打开一包茶叶,用茶镊子将一些色泽好的茶叶挑出,放到一旁。
龙山毛尖的茶叶细而长,这个过程很枯燥无趣,凌风把事情交代好了,入了屋,见宋北遥在挑茶叶,也坐下帮忙。
坐了没多久,他就坐不住了,一会儿到院子里跑两圈,一会儿拿起扫帚将院里的积雪清扫一遍。
等他再返回来时,宋北遥还在挑茶叶。
“不是,你就一直这样,不觉得无聊吗?”
凌风忍不住问他。
“不无聊啊。”
宋北遥头微微低垂着,头发散落两侧,听到凌风问话,他扬起脖子左右动了动,放松一下肩颈。
很快再次垂下头,“茶叶采摘后质量有差异,翻炒过后质量也有差异。
我不过是将那些劣质的剔除出去。”
“干嘛要这样,又喝不出来差别。”
凌风难以理解。
宋北遥微微一笑:“你喝不出来,不代表别人也喝不出来。”
尤其对于裴寂这种喜饮茶的,细微的不同,茶水颜色、气味、入口口感都不同。
他说完,捂着唇闷咳几声。
凌风见了,没好气的:“你看你,身体都没养好,还做这些。”
宋北遥咳嗽完,抬眸瞧他:“凌风,你帮我个忙。”
“不帮。”
“你帮我去院子里找些干净的雪,灌到茶壶里。”
宋北遥眉眼含笑看他。
凌风一触到那眼神,立即视线移开,嘀嘀咕咕:“烦死了,一天到晚就知道使唤人。”
脚下一步不停乖乖拎着茶壶出去了。
入夜,梨花酥随着晚膳一起送了过来,摆到桌上。
屋门关着,凌风也坐在桌旁用膳,拿起筷子,直接朝着梨花酥伸去。
宋北遥当即一筷子阻断他。
凌风一张脸立即垮下:“这又是干嘛?不肯我吃?我这么辛苦还帮你……”
“不是不肯你吃。”
宋北遥将他的筷子拂开,亲自夹起一块,放到他碗里,“你吃完,说说口感如何。”
“真麻烦!”
凌风一口吞了,在嘴里嚼了一会儿,才咽下肚,“好吃,就是有点儿淡,不够甜,梨花的味道也不太足。”
宋北遥默默记下,想着下次的方子需改进一下。
梨花酥是裴寂最爱吃的甜点,书中有将方子一笔带过。
只不过文字写的和真实做的、实际口感有区别,要不断调试才行。
“剩下的都你吃吧。”
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