小白文学

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第47章 心里万分激动（第2页）

一边说着，妈妈还轻轻拍了拍叔叔的肩膀，表示他们之间深厚的友谊。

整个场面显得格外温馨和谐，每个人都沉浸在这种美好的氛围当中。

顾洋面带微笑地轻声说道：“小英，快把叔叔还有岁岁带去饭店吃饭，毕竟他们赶了这么长的路，想来肯定也很饿了！”

他一边说着，一边还不忘向妈妈投去一个关切的眼神。

妈妈心领神会地点点头，紧接着回应道：“好嘞，那我们这就带着他们去前面那家饭店吃，听说那家的菜很好吃的！”

说完，她便转身叫上外公和我一起朝饭店走去。

我们来到饭店，进门看见饭店的风格还是比较古老的，饭店有二楼，我们被老板带上二楼……从二楼的后方窗望去不远处就能见一条路蜿蜒曲折连上大梁城城门，吊脚楼下一条河流向远方，河道两旁柳树随风飘扬。

“风景不错，有好吃的，还有好看的景色……”

顾阳感叹到“我在这里工作那么多年，怎么一直都没发现这里呢。”

顾阳感觉自己好像是错了什么。

妈妈笑着：“这里还是当年。

。

。

。

。”

妈妈停顿了，没再说，想是应该不愿意提起的事。

妈妈表情落寞低着头拿起菜单点了我平时喜欢吃的菜水煮滑肉，和外公喜欢吃的菜豆腐。

我一听见水煮滑肉就开心的很，不要看我小小的，我都会做了水煮滑肉了。

首先，要做好食材的前期准备。

将精瘦肉切成薄丝，葱姜也切成细丝。

番茄需要剥皮后切成小块，而包菜叶子则洗净后撕成小片备用。

接下来，将切好的瘦肉腌制，加入盐、胡椒粉和一点点生抽，让肉丝充分吸收调料的味道。

红薯粉用温开水稍微化开，然后和腌制好的瘦肉混合，再加入一个蛋清，确保混合均匀。

烧热锅，加入适量的油，放入葱姜丝炸香。

再加入切好的番茄块，爆炒出红油。

然后加入一锅开水，待水烧开后，慢慢地将混合好的肉和粉逐一加入。

刚下锅的食材不要立刻搅拌，稍微等待一下，然后轻轻地推动，以防止食材沉底。

转为中小火，慢煮约二十分钟。

此时，加入包菜叶子，再调入盐、花椒粉、胡椒粉和鸡精，增强汤底的鲜美。

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最后一步，撒上新鲜的葱花，或者你也可以加几滴香油，增加香气。

这时，一锅鲜美嫩滑的滑肉就做好了，无论是孩子还是大人，都会爱上这道营养丰富的美食。

因为外婆经常做。

所以我闭上眼睛都会做，流程太熟悉。

还有，嘿嘿···外公：（）我是妈妈的苦难日