小白文学

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第5章 卖卤猪杂（第2页）

“显贵哥你说什么呢，你不是经常给东西给我们吃，我们可是兄弟。”

“对，兄弟。”

王显贵笑笑很开心，还不忘舔了舔手上的糖葫芦。

“三叔，我先回家吃饭了。”

王显贵拿着糖葫芦蹦蹦跳跳的回家了，王元青则让几个姐姐清洗野猪的内脏，随后又让王昌盛改良一下板车。

王元青打算做一个现代的小推车那种，一边放煮卤味的炉子，另一边放置碗筷，水桶这些杂物。

“元青，你这脑子怎么长的，太神了。”

王昌盛除了下地，还会做一些木工活，听了王元青的建议，心里心痒难耐，把家里的一辆手推板车进行改良。

王元青则跟着几个姐姐把洗好的猪内脏切成小块，准备做原味和辣卤的，这里没有辣椒，王元青准备用茱萸替代，但是味道肯定差一点，等自己积分足够再说辣椒的事，他也馋辣椒了。

他们家刚好有两个大锅，灶台上都擦的很干净，锅子也是洗好的，王元青站在凳子上，先让王张氏把所有食材过一遍水，放了一些王昌盛的米酒去腥增香。

先把难煮的猪头肉大肠和猪肚先放下去煮，各放了两包卤料，另一锅放了不少茱萸，后面再放容易熟的食材。

“弟弟，好香啊。”

王元萝在门口眼巴巴的看着。

“是啊，弟弟，这可真香。”

“是啊，肯定能卖出去。”

几个姐姐七嘴八舌的堵在厨房门口，闻到里头的香味，都不由自主的分泌口水（ˉ﹃ˉ）。

王元青让王张氏把熟了的两只猪耳朵捞出来，切成小块，给七个姐姐和爹娘都尝了尝。

“真香，真好吃。”

“嗯，确实不错。”

随后王元珠送了一碗给老屋，王元青把剩下的都泡在卤汁里，泡一晚上更入味。

“娘，明天早上在准备一些白萝卜吧，切成大块。”

“好”

“元青，你觉得卖多少钱一碗好。”

“五文一碗，再送萝卜和观音豆腐，冷的时候可以送热汤。”

“这么贵，能卖出去吗？”

王昌盛夫妇听到价格有些咋舌。

“娘，这可都是肉，而且还有我的独家卤汁。”

下午王张氏就去各家借碗了，借的碗都不大，几个姐姐则去采观音豆腐的叶子，准备做足满满一大盆，王昌盛在改良板车，王元青也跟着姐姐们一起上山了。

晚上大家回来都很累，早早的吃饭洗漱就休息了，毕竟明天有一场硬仗要打。

早上天还没亮，王昌盛夫妇就起来了，嘱咐几个孩子多睡一会，王昌盛把炉子装上板车，又把板车擦的干干净净，还有原味的一那口锅架在上面，辣味的就用陶罐装上，白萝卜也洗好切好放置在篮子里，还有两大盆观音豆腐。

等王昌盛夫妇做完这些，王元青和姐姐也都起来了，今天是第一次出摊，准备五个人去，有王昌盛夫妇，大姐王元珠，二姐王元拂，还有就是王元青了，本来想一家人去的，但是还没赚钱，进城费一个人要一文呢，剩下的只能下次去了。

：（）寒门科举，连中六元