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这条街上的房子全是日占时期修的,是石屋,原本都只有两层,但后来大家都加盖了,摞了两层,有些人家甚至三层,全部用于出租。
但因苏娇阿娘乔淑贞不喜闹,她家三楼就只有两间屋,大的父母住,小的苏娇住。
剩下的地方留作天台,既可以纳凉吹风也可晾晒食材,兼做餐厅。
已是中午,周进财烧好午饭,摆上了天台。
因为大小姐突然对包租婆硬气,他和苏鸣都受了感染,笑的喜气洋洋。
老规矩是徒弟要服务师父,等师父吃完饭才能自已吃,但酒楼已关,苏旺也就不讲规矩了,让周进财一起吃,趁着饭时也要问问,看女儿一早出摊的感想。
正好苏鸣端汤上来,苏娇就说:“阿鸣,盛米饭来一起吃。”
苏鸣有点被大小姐连番的热情吓到,看苏旺,见他也在点头,遂盛了碗米饭,在周进财的条凳上占了小半拉屁股,也只挑一小筷子咸鱼便埋头猛扒饭。
想到将来他会把大堂哥送进去,苏娇给他夹了块香葱炒梭子蟹:“多吃点菜。”
苏鸣被她的关怀吓到,差点跌下凳子。
苏娇再看苏旺,笑问:“阿爹,咱们酒楼一天能有多少净利润?”
排档讲物美价廉,利润也薄,要不停翻台才有钱赚。
但翻台需要人手,雇的人多开的薪水也多,老板赚的也不过几个辛苦钱。
苏旺说:“也就几百块吧。”
苏娇掏出六百块来举在手中扇凉风,颊侧两只小米涡儿笑的深深的。
苏鸣帮她解释:“这是大小姐一早上赚的。”
苏旺和周进财同时停筷子,眼里皆是满满的惊讶。
苏娇笑着说:“刨掉人工和食材成本,房租,我净赚350块喔。”
苏旺听说她一只菠萝包卖15块,被惊到好半天合不拢嘴,但思考一番后说:“虽然听着不错,但是阿娇,阿爹怕你那个是一锤子的卖买,价格太高做不长久。”
又不是五星饭店,一只菠萝包15块,得多美味才能让食客愿意天天吃?
苏旺倾向于食客们只是图个鲜,生意也不可持续。
苏娇了然,端起饭碗说:“那咱们就走着瞧,看它能不能长久咯。”
苏旺以为女儿是一时兴起,明天就会嫌苦歇摊。
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