小白文学

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第14章 养养（第2页）

云朵杀鸡的速度快，这时水都还没有烧开。

云朵见鸡毛还挺好看的，趁着还没有被水打湿，把鸡脖子和鸡背上面的毛，选了好看的，拔了两把下来。

还说道：“这是好东西，等空闲了给云雨做毽子踢。”

用干草捆好鸡毛，云朵开始往木盆里面加烧好的水，快速的拔起了鸡毛。

大的鸡毛是拔干净了，但是还是有很多的绒毛在上面，云朵也是够直接的，直接把锅放地上，手提鸡脚，钳子夹着鸡头就开始烧起来，翻过来翻过去的烧。

烧得鸡皮金黄，云朵把鸡再洗了一次，开始剁，先剁头，扔掉，把鸡屁股连着上面的鸡翘一起切下来，扔掉。

鸡气管，拉出来，扔掉。

下一步，开膛破肚，取出里面的内脏，放一个碗中放着。

鸡被从关节处分成几大块，然后又被云朵剁小块。

再洗干净，鸡块放入大蒜、姜、水，烧开过滤、去味一次。

再加入大蒜、姜、水。

开始炖鸡了。

云朵想着，下次还是要买点料酒和白酒。

趁着炖鸡的空隙，云朵去处理鸡内脏，这可是好东西，洗好云朵直接埋雪里去了，打算等另外一只鸡杀了一起炒，明天还是再去买一些泡菜。

灶上的鸡汤飘出淡淡的香气，勾得三人直吞口水。

鸡汤熬好，屋里用烤炉蒸的饭也好了。

鸡汤面上漂着一层黄橙橙的油珠，映得鸡汤都成金黄色的。

云朵轻轻撇开上面的油珠，先给一人盛了一碗鸡汤，说道：“先喝汤，暖暖胃。”

这还是云朵穿越过来，第一次正儿八经的喝汤，稚鸡炖汤就是鲜美无穷，比土鸡炖汤还要鲜美。

一人一碗汤喝完，就着鸡汤泡着米饭，吃着鸡肉，感觉浑身毛孔都打开了。

云父说道：“都不记得多久没有喝到这样鲜美的鸡汤了。”

说着又大口喝了一口鸡汤。

云朵在锅里，找到鸡腿，给云父和云雨各夹了一个。

她自己夹了一个鸡翅膀开始吃，还是鸡翅膀最好吃了。

剩下的那只稚鸡，云朵绑上脚，栓在了厨房里，还给弄干草铺了一个窝，丢了一些黄豆在它面前。

吃完饭，云雨就惦记上了还活着的那只稚鸡。

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云朵烧好水，叫云雨洗漱，他才不舍的离开厨房。

对云朵说道：“姐姐，我们明天还吃鸡么？”

云朵回道：“明天我们不吃鸡，我们先看看它能不能生蛋。

如果不能生蛋我们就吃，如果还继续生蛋，我们就不吃。”

“我喜欢喝汤，还喜欢吃鸡腿。”

云雨对今天的鸡汤是恋恋不忘。