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大火烧开转小火慢炖,现在,美味需要时间来发酵。
红烧肉,魏来想了想,就做本帮红烧肉吧,要是做川系红烧肉,就和红烧蹄膀相似了。
五花肉猪皮朝下,在烧热的锅里摩擦摩擦,去掉汗腺和杂毛,再清净切麻将块备用。
准备一块姜和两瓶黄酒,大概两斤的酒。
热锅,煸出五花肉的一些油脂,然后加入黄酒和姜,最后倒进砂锅里,不加一滴水炖,绝逼浓香四溢。
很快,厨房里就散发出令人垂涎的香味儿。
在魏来烹饪的时候,一直有个人影在门口看着,她就是大领导王爱民的夫人宋美华。
宋美华不放心杨厂长带来的厨子,过来一看,好家伙,已经开始做饭了。
待魏来搞完了红烧蹄膀和红烧肉的工作,宋美华才走了进来,开口道:“小师傅,领导还要看电影呢,你现在做饭是不是太早了?”
看魏来年轻,她本来还有点怀疑对方的手艺,但是刚才魏来的一番操作让人觉得赏心悦目,她都忘了早点进来提醒了。
电影一般都在两小时以上,现在做饭等电影放完了估计菜都凉了。
闻言,魏来笑着回道:“不早了,我估计很快就会开饭了。”
“嘿,你这小同志,再快也要两个多小时后,我劝你先别做了,免得挨骂。”
魏来淡定的回道:“您放心吧,挨骂的一定不是我。”
宋美华面带不愉,这年轻人太固执了,说了也不听,于是她转身就走。
宋美华来到放映厅,看到许大茂正在检查放映机,问道:“小同志,没问题吧?”
许大茂精通溜须拍马的本事,看到宋美华就知道对方肯定不简单。
废话,在这栋楼的能简单吗?“没问题,能正常放映。”
许大茂讨好的笑道。
“那就好,对了,厨房那小伙子是你同事吗?”
许大茂眼珠子一转,赔笑道:“对,是我同事,一个广播员,如果他冲撞了您我代他给您陪个不是。”
“他是广播员?不是厨师吗?”
宋美华好奇的问道。
“当然不是,那个年轻人叫魏来,会做一点家常菜吧,是一个自以为是的家伙,在厂里招蜂引蝶的…”
一听,宋美华对魏来的印象就跌到了谷底,这时,大领导和杨厂长等人进来了。
大领导扫了一眼许大茂,和杨厂长说道:“小杨,你的工人思想有问题,以后不要再让他来我家了。”
杨厂长恼怒的看着许大茂,然后许大茂一脸懵逼的被赶走了。
半个小时左右,宋美华重新出现在厨房,正在炒菜的魏来没有任何意外的问道:“准备开饭了?”
宋美华惊疑不定的说道:“你怎么知道?”
“我当然知道,我不仅知道开饭了,还知道那个放电影的说我坏话了。”
“你…所以你早就知道会这样,才提前做饭的是吗?”
宋美华一脸惊讶,魏来是怎么知道那个马脸小胡子会被赶走的?魏来高深莫测的笑了笑,难道我要告诉你我看过电视剧吗?许大茂那个小人,不会放过任何一个打击仇人的机会,而他算是许大茂堪比傻柱那个级别的仇人了。
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