小白文学

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14（第3页）

江荷与江芹对看了一眼，踢得好才能跟以前有比较啊。

两人又轮着踢了会，到后面都有些出汗了。

江荷脸颊都泛着红，还在喘着。

江芹比她还夸张些，汗都流下来了。

觉得累了，两人就没继续，索性靠坐在一块说着话。

“姐，过完年大哥娶了媳妇，你说嫂子好相与吗？”

江芹突然问道。

江荷有些奇怪，江芹竟担心起了这个，回答道：“人是大伯娘选的，你要相信她的眼光。”

江芹到不是担心，只是有些好奇，家里多一个人，感觉有些新奇。

两人又闲聊了几句其他的事，风吹树叶从她们面前落下，留下几片枯黄的叶子。

豆腐压实一些之后，周巧荣就将压豆腐的架子取下了，只剩上面的板子和木盆，豆腐没有被压破，还是完整的在一块。

看时辰差不多了，周巧荣将上方的木盆端了下来，再拿开盖着的板子。

小心地掀开盖着的布，只见里面的豆腐都压成型了，看着白白胖胖的让人想立马啃上一口。

用一指宽的长条木板比着，周巧荣将豆腐横竖划分成了等大的豆腐块。

豆腐做得多，每一块都挺厚。

上午回去的时候特意将桶留着，江荷装了小半桶水放到周巧荣旁边。

起豆腐要很小心，一只手轻轻拉直底下的布，另一只手顺着方向将豆腐小心地翻过来。

有些没弄好的地方，会粘上一些豆腐在布上，不过整块还是好的。

江荷与江芹都有些想上手，两人各自找了一个角试着翻豆腐，结果就是豆腐直接裂开了。

两人对看一眼，都有些不敢说话。

周巧荣头都没抬，就猜到她俩是什么样子，平淡地说：“过来我这仔细看看，慢慢翻才不会破。”

江荷与江芹悻悻地放下手中的豆腐，一边一个蹲在周巧荣身边，听她仔细传授着经验。

周巧荣经验丰富，没多会就把江荷的豆腐给全翻好了，装了满满一桶，一桶还挺重。

靠江荷一个人怕是提不动，恰巧江华平在家，周巧荣就让他帮提过去。

江荷还在试着翻豆腐，试了几次之后许是摸到了门路，竟也能完整的将豆腐翻过来了。

“小芹你看。”

江荷举起手中的豆腐，一点不破。

江芹给她鼓了鼓掌：“姐，你学会了。”

她还在小心地试着，蹲的脚都有些麻了。

江荷得意地笑了笑，总算学会了。

晚饭就炖上一锅新鲜的豆腐，加上买的骨头一块熬，豆腐鲜嫩爽滑，吸满了汤汁。

夹上一块豆腐，蘸上一点料汁，又香又好吃。

就是有些烫，江荷险些被烫了舌头，江笠也不停地吹着碗里豆腐。

提回来的豆腐就放在灶房，拿的时候方便，每天都得换一次水，天气也冷不容易坏。

最好还是快些吃完，不然吃到最后几天的豆腐，味道还是有些酸了，把它们切成薄片，用油煎一下就尝不出来了。

煎豆腐不需要太多油，吃起来又是另一种味道，和辣椒一块炒也好吃。

不过还是趁新鲜吃完最好，做的不算多，家里三个人应该能吃完。