小白文学

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积酸菜（第2页）

这不特特跑过来跟你炫耀嘛。”

婉儿嘿嘿笑两声，慧哥儿笑着说：“那婉儿也厉害了，我都不知道能积酸菜呢。

你们吃过没？怎么吃？”

婉儿被夸了心里高兴，笑着说：“吃了，和牛羊肉一起炖着吃，一点儿也不腻，可好吃了。”

托娅用力点点头，慧哥儿放下针线道：“走，咱们这就去做。”

“做什么？”

稻哥儿抱着快一岁的达吾列，和阿勒玛罕一起进到正堂，“我来得可巧了，你们是又商量着做什么吃食吗？”

慧哥儿逗白嫩嫩胖乎乎的达吾列：“小达吾列，认得慧小嬷吗？”

达吾列也不认生，见到人就咯咯笑，嘴里还有四五颗小牙，慧哥儿道：“达吾列长牙了？”

稻哥儿抱得手酸，将达吾列递给阿勒玛罕，笑着道：“长了，在夏牧场的时候就长了。

看到什么都想咬，一刻也离不得人。

不说他了，你们是准备做什么？”

婉儿笑着说：“积酸菜。

稻哥儿你可会？”

稻哥儿摇摇头，笑着说：“咱们都是禹中的，我怎么没听过有积酸菜的说法？”

婉儿嘿嘿笑，慧哥儿恭维道：“是婉儿想出来的，说是好吃得紧。

和牛羊肉一起炖着吃，一点儿也不腻。

我们正想去灶房试试呢。”

“那我也去看看。”

稻哥儿道，“好做的话我也回去做。”

众人说着话，慧哥儿将两个孩子从摇篮里解下来背到身后，一起去灶房。

两孩子手脚被放开，呜呜叫个不停，还对大孩子达吾列非常好奇，一直往那边瞅。

梅哥儿洗过手后，从后院儿拔了十颗大冬菜，摘掉外面的几片大叶子后，婉儿接过来，将冬菜对半切开，又将其中的一半再切开，直到切成八份。

然后大概拿出一小把盐，笑着说：“大概一百斤冬菜，二斤盐这个样子，腌上之后放到罐子里。

用干净的大石头压上盖紧，大概半个月就成了。”

慧哥儿笑着说：“你从来冬牧场就开始捣鼓了？”

婉儿点点头，笑着说：“冬牧场吃食少，我这不是想着多些花样儿嘛。

那几日大雪也没事做，我就积酸菜了。”

稻哥儿拍拍手，笑着说：“这个简单，回去我也试着做做。”

听到阿父鼓掌，达吾列小胖子也呵呵呵地鼓起掌。

卡万和米尔在后面也咯咯笑，灶房里热闹得不行。

众人笑过后，婉儿道：“慧哥儿，你今年还做豆腐吗？我们商量着明天或后天做呢。”

“做啊，怎么不做。”

慧哥儿笑着说，“到时候还来我家，你们看看什么时候方便。”

稻哥儿笑着说：“那就明天，我也过来。”

“这不是现在冬牧场有了豆腐坊了嘛，很多人都嫌做豆腐麻烦，想着直接买算了。”

婉儿直言道，“慧哥儿你现在不忙的话，我们明日就过来。”

因白灾损失了牛羊，难民中有人开始卖豆腐赚钱，也是在想办法减少损失。

托娅对这些人十分佩服，以前喀日图冬牧场从没人开店卖东西，想来以后会渐渐有其他店铺了吧。

做豆腐那日人多，卡万和米尔两个虽还不到四个月，却跟两个哥哥一样爱凑热闹，非要哭闹着出去看。