小白文学

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第16章 惊吓(第4页)

大娃二娃也不在。

孟氏道:“你大哥二哥去把地里的活收个尾,看看还有啥没顾上的,估计是有什么事耽搁了。”

喜宝点点头。

“跟大嫂去做饭去不?”

孟氏问道。

“去!”

喜宝把手塞孟氏手里,她最爱看孟氏做饭了。

到了厨房,喜宝缠着孟氏问:“大嫂,我们今晚吃什么呀?”

孟氏点点她的小鼻子道:“今日吃肉。”

“哇!”

喜宝开心的道:“我给大嫂打下手!”

虽然家里不经常吃肉,但是孟氏做的每一次肉都让人欲罢不能,汤汁都不会剩下一滴,全都拌着饭或者蘸着饼子给吃完了。

孟氏见喜宝摩拳擦掌的样子,就给了喜宝一头蒜,让她剥完。

“离灶台远一些,莫要沾到衣服上灰。”

喜宝乖乖答应之后,就专心致志的剥蒜了。

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孟氏今日去镇上见有肉铺还没关门,就去看了看,那屠户却道肉已经卖完了,就还剩一副弄干净的猪下水了。

就算是乡民也鲜少有人吃猪下水的,做出来又骚又臭的,别说打牙祭了,吃下去还反胃,不吐出来算是好的了。

孟氏却不同,以前她爹开饭馆做的好一手猪下水,主要是猪下水便宜啊!

她挑了猪大肠,猪肝,跟猪肺,才花了两文钱。

孟氏想了想,准备做一道葱烧大肠,嫩炒猪肝,再炖一个萝卜猪肺汤。

想要做好猪下水,首先猪下水就得干净,尽管屠户已经把下水洗干净了,但是孟氏总是不放心,她搬了个盆子,用粗盐来回搓洗大肠,又沾了些面粉,吸走剩下的污水,再重新清洗。

猪肝猪肺也是切片,加一勺面粉用冷水泡着。

喜宝拖着小板凳,见孟氏换一个地方,她就抱起小板凳跟着挪位置,哪怕孟氏从灶台到案板,她也得挪挪屁股,像极了一条小尾巴。

孟氏感觉喜宝就像一只惹人怜爱的小动物,十分的可爱也变成十万分的可爱了。

喜宝剥完蒜又剥葱,乖乖的坐在小板凳上的样子让孟氏产生了要不要自己也生个闺女的念头,女儿是娘的贴心小棉袄啊!

等食材都处理完了,孟氏要开始做饭了,煲汤的时间比较长,她先把把猪肺汤给炖上,然后就要开始烧大肠了:“喜宝,快先出去,别被油烟呛到。”

喜宝闻言就知道大嫂要开始炒菜了,赶紧跑出去。

正好此时,赵家兄弟跟大娃二娃从大门迈了进来,一群人脸上都带着笑意,喜宝叫道:“大哥二哥三哥!

你们回来啦?”

兰娘闻声,出门来看道:“怎么这么久才回来,可是出了什么事?”

:()农家喜宝

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