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——生死有命,此乃大道,父亲无需过度伤怀。
谢七郎用左手写了一行字,而后,将那支竹简递给谢瑾。
谢瑾看到这一幕,内心真是五味杂陈,作为一个父亲,他真的失职,这么多年,他竟从来都不知道,七郎的左手书居然也如此出色,丝毫不逊于右手。
若是这孩子没毁掉的话,他谢家还有何可惧?
可偏偏
“你的伤势”
谢瑾说不下去了,索性硬起心肠,直接说正事。
他命人把带来的一个陶瓮送了上来。
谢瑾挥退所有伺候的奴仆,而后亲自将陶瓮的盖子打开。
谢七郎用完好的那只眼睛看了过去,只见里面盛着一种细白如雪的沙粒。
“这是盐。”
谢瑾说着,用手抓起一碰,让细盐如流沙一般自他的指间流过,而后又重新落回的陶瓮中。
谢七郎那只眼睛亮了亮,他此生从未见过这样洁白的盐。
他生来富贵,食不厌精,脍不厌细,对于盐,他并不陌生。
但他吃过的那些盐,都是世家们自己用铁锅煮的,把含有盐的矿石砸碎,让盐融入水中,而后经过沉淀、过滤、最后制成卤水,再放入大铁锅中熬煮,最后把水熬干以后,得到的就是盐。
但这样的盐多半是青灰色,含有一定的杂质,味道咸中带着微微的苦,并不能多放,否则反而会影响菜肴的口味。
盐的制作成本高昂,且盐矿、盐湖一般都由世家把持,寻常庶民根本接触不得,更何况煮盐需要大铁锅,陶瓮禁不住烧,会裂开,需要这个过程很漫长,需要消耗大量的木柴和人力,这些都是平民百姓支付不起的成本,所以数百年来,盐都是极其昂贵的奢侈品,唯有世家权贵们才能肆意享用。
至于寻常庶民,有钱的能够节衣缩食买一点,每个月吃几顿加了盐的饭食,好让自己不至于因缺盐而生病死去。
那彻底买不起盐的百姓怎么办?
这一点,谢七郎也曾真的了解过。
有些人家会想尽办法弄到一块含有盐的矿石,然后吊在屋顶,每次吃饭,都轮流去舔一舔,像牛马牲畜那样,虽然能够尝到的盐味有限,但多少也能品出点盐味。
但这还不是最离谱的,最最令谢七郎接受不了的其实是另外一种方式,那就是‘厕盐’。
据说,是用石头围在茅厕外边,天长日久后,这些石头上会‘长出’一层白色的硬壳。
把这层硬壳敲下来,融化在水中,然后煮沸,就能当做盐来使用了。
但谢七郎喜欢炼丹,教他炼丹的术士告诉他,这样得来的厕盐并不是盐,而是硝,吃多了是要死人的。
除此之外,还有些用草木灰泡水,而后熬煮,得到所谓的‘盐’,但这其实都不是真正的盐,只是尝起来有与盐类似的咸味罢了。
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