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……12:00我从被窝里坐了起来,顺手拿起一本《变通》这本书。
世界上的一切事物都是在不断变化的,没有一成不变的事情,更何况渺小的我们人类。
我们学会变通,不能所有的事情都按照一个思维方式处理问题,我们要遇变则变此路不通绕个弯,只有学会变通才能够适应这个社会,才能够处理好生活中的一切问题,让我们的人生向好的方面发展。
……时间已经到了12:30,每天都要去父母家的这个习惯不能改变,我随即下床梳洗打扮做好去父母家的准备。
前天的老母鸡炖桑树枝今天应该吃完了吧!
那今天我应该买什么呢?就买点排骨和玉米炖个玉米排骨汤吧!
我在心里想着。
想到就要做到,我下楼直奔家乐福超市,今天的心情很不错状态也很好,一路上都是神清气爽的没有任何不适之感。
我首先来到了蔬菜区,环顾了一圈找到了我想买的玉米,货架上有两种玉米两种的包装方式,一种是糯玉米,一大袋六个都是密封包装;一种是没有剥皮的普通玉米,它是散装的,我没有犹豫的提起一大包糯玉米,当时候只是想着糯玉米好吃整袋提着也方便,其实炖排骨所用的玉米还是用普通的比较好,虽然不如糯玉米好吃但是它的营养价值高啊!
下次再买玉米时一定要想好不能凭感觉。
我提着玉米就来到了猪肉区,一排排猪的肋骨井然有序的排列在案板上,宛如等待检阅的士兵一般,肥瘦相间的纹理清晰可见,让人看了不禁垂涎欲滴。
我指着案板上的中排对营业员说:“麻烦帮我切四根排骨。”
营业员手法娴熟的握住刀柄,将刀刃对准排骨的骨缝,手起刀落之间,只听见清脆的切割声响起,四根大小均匀、长短合适的排骨便被精准地切了下来。
排骨被分割下来后,营业员问我要不要剁成小段,我想排骨剁好后再烹饪就省事多了,于是就对她说:“好的,麻烦你帮我剁成小段。”
那营业员又是手起刀落‘啪啪啪’排骨就被剁成一块块大小相同的小段,然后装入袋子中上秤称了重量贴上价格,这四根中排总价60元,我不禁感叹如今的钱好花难挣。
……我带着从超市买来的排骨和玉米来到了父母家里。
我把电动车推到偏屋充上电后,把那袋糯玉米提到父亲的手中说:“俺大,这是糯玉米,我买来炖排骨的”
父亲接过去看了看说:“炖排骨你买两根就行了。”
一边说着一边把玉米放在了地上。
我对父亲说:“这个是糯玉米好吃。”
然后走到水池边把排骨倒入盆中加入盐浸泡几分钟。
用盐水浸泡排骨不仅可以杀菌还能去除排骨的血腥味使其肉质更加的鲜美。
我来到厨房掀开电炖锅的锅盖,锅内还剩下小半锅的鸡汤,我问母亲早上怎么没用鸡汤煮面条,母亲说早晨用鸡肉丝加水煮的面条,我说连汤加肉煮面条吃最好。
炖过汤的鸡肉味同嚼蜡塞牙还不好吃,是属于那种食之无味弃之可惜的鸡肋之物,父母吃了必定是塞牙,反正营养已经到汤里了,正巧我还没有吃午饭,所以我就盛了一碗鸡肉沾着甜油吃了起来,一碗鸡肉下肚我也就吃饱了。
我把剩下的鸡汤倒入大碗中,不多不少刚好倒完。
我把电炖锅用水冲洗干净,把焯过水的排骨放入锅中,加入葱、姜、红枣。
又从袋子里拿出两根糯玉米,玉米是用真空包装的,我用剪刀剪开真空包装纸取出玉米,它是煮熟后包装的,我揪下一粒玉米粒把它塞进父亲的嘴里对它说:“这玉米是熟的非常好吃你尝尝。”
父亲咀嚼着玉米粒对我说:“你放一个在电磁炉里热一下给我吃。”
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