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第65章 荣耀后的新征程与潜在危机（第1页）

第六十五章：荣耀后的新征程与潜在危机傻柱和王总带着美食节获奖的荣耀回到了分店，整个分店都沉浸在喜悦之中。

员工们得知获奖的消息后，士气大振，大家对分店的未来充满了信心。

“傻柱叔，王总，这次获奖可太给咱们分店长脸了，以后咱们肯定能越来越好！”

阎解成兴奋地说道。

傻柱笑着点点头，说道：“这都是大家共同努力的结果，不过这只是个开始，咱们还得继续努力，把分店经营得更好。”

王总也在一旁说道：“没错，集团给了咱们更多的品牌推广资源，这是个难得的机会，咱们得好好利用起来。”

然而，在喜悦之余，傻柱并没有忘记思考如何将这些资源转化为实际的效益。

他和王总开始商量具体的推广计划。

“王总，我觉得咱们可以先利用集团的宣传渠道，在全国范围内宣传咱们的分店和获奖菜品。”

傻柱说道。

王总表示赞同：“可以，不过咱们也得结合本地市场，做一些有针对性的推广活动。

比如在周边的社区、学校、企业开展美食体验活动，让更多人品尝到咱们的特色菜品。”

两人一拍即合，立刻开始着手准备推广计划。

他们联系了连锁餐饮集团的宣传部门，沟通了宣传方案。

集团方面表示会在官方网站、社交媒体平台以及线下的宣传资料中，重点突出傻柱他们分店的获奖菜品和特色。

与此同时，傻柱和王总安排许大茂和棒梗儿负责在本地开展美食体验活动。

许大茂和棒梗儿干劲十足，他们跑遍了周边的社区、学校和企业，与相关负责人沟通活动细节。

“张主任，我们分店在全国美食节上获了奖，想在咱们社区举办一次美食体验活动，让大家免费品尝我们的特色菜品，您看怎么样？”

许大茂向社区的张主任说道。

经过一番努力，他们成功与多个社区、学校和企业达成合作，确定了活动的时间和地点。

然而，在准备推广活动的过程中，新的问题出现了。

由于活动需要大量的食材和人力，分店的运营压力陡然增大。

“傻柱，这活动食材采购量一下子增加了这么多，库存管理可得更精细了，不然很容易出问题。”

王总担忧地说道。

傻柱也意识到了问题的严重性，他再次找到负责库存管理的小刘，叮嘱道：“小刘，接下来活动期间，食材进出频繁，你一定要把库存记录清楚，每天都要盘点，确保食材供应充足又不浪费。”

在人力方面，原本就忙碌的员工们面对新增的活动任务，有些力不从心。

“傻柱叔，最近店里本来就忙，现在又要准备活动，大家都有点累了。”

一位员工向傻柱诉苦。

傻柱深知员工们的辛苦，他决定在不影响正常经营的前提下，合理调配人力。

他从总店调来了一些有经验的员工帮忙，同时给分店的员工适当增加了一些补贴。

“大家这段时间辛苦一下，等活动结束，给大家好好放个假。”

傻柱说道。

在大家的共同努力下，美食体验活动顺利开展。

在社区活动现场，居民们品尝到“秘制四合院炖菜”

和“老北京点心拼盘”

后，赞不绝口。

“这炖菜味道真地道，点心也好吃，以前都没吃过这么正宗的老北京味道。”

一位居民说道。

学校和企业的活动也同样受到欢迎，许多学生和员工对四合院文化和美食产生了浓厚的兴趣。