小白文学

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第71章 第三个摆摊月(第3页)

因为要一个月在这里摆摊的,事先处理好这个事情,这样会比较安心。

下午六点后,唐晨就在路边支起摊了。

不愧是系统提供的面包车,后面车尾的门一开,往上翻就是遮雨棚。

里面有一个可以拉出来的台面,可以稳稳放置烤红薯的设备。

,!

此时,有一些人经过,看到是烤红薯的炉子,顿时嘴馋了。

然后跟身边的人说道:“有烤红薯哦,要不要在这里等一下,然后买一个尝尝啊。”

谁知道,那个人嫌弃道:“别吧,你看他的炉子这么干净,一看就是新手,不会好吃的。”

是的!

不知道为什么,如果在街边看到很干净炉子,似乎真的感觉不是老手。

就是要那种乌漆墨黑的,老师傅出品的才好吃。

于是,不少经过的人被劝退,原因是太干净了,他们觉得没信心。

而且,唐晨一看太年轻了,估计没啥烤红薯的经验。

不管路过的人怎么想。

唐晨没有在乎,开始忙起了自己的事情。

他先是打了一些水,把几个红薯洗干净了。

先测试一下这个炉子好不好用。

生火,开烤!

唐晨的手艺是不用说的,一下子就把烤红薯的技能用了出来。

一般来说,烤红薯是需要技巧的。

红薯能够流油流蜜,这个加热的时间就需要长一些。

千万不要追求火大,要慢慢烤,慢慢升温,这样里面不甜的淀粉,就会慢慢分解,变成甜的物质。

在同等条件下,有技术的人烤出来的红薯,跟随便不控温烤出来的红薯是不一样的。

唐晨在生火调节时,也是很注重木炭的温度,及时调整木炭的数量和火量。

大概二三十分钟,烤得红薯已经飘香了。

唐晨也觉得差不多,直接拉了出来。

:()随机美食摆摊,顾客纷纷建群堵我

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