小白文学

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第89章 山鸡炖野兔（第3页）

“黄油蟹焗饭？”

董老三眼睛一亮，这可是他从没听过的做法。

“这可是新鲜玩意儿，你打算什么时候做？”

“就今晚吧，等我把螃蟹处理好，再去准备点材料。”

陶春生拍了拍手，显得十分有信心。

“那我可得去通知村里的兄弟们，让他们也来尝尝鲜！”

董老三兴奋地说着，已经开始盘算着要怎么给大家传这个消息。

陶春生点了点头，“可以啊，大家一起来吃，热闹些。

不过记得让大家带点酒来，这黄油蟹配点白酒可是绝配。”

“没问题！

我这就去安排！”

董老三说完，立刻转身往村子里走去。

陶春生看着董老三急匆匆的背影，笑着摇了摇头，然后低头继续检查袋子里的螃蟹。

他一只一只地把螃蟹拿出来，仔细检查它们的状态，确保每一只都健康有活力。

“这些黄油蟹个个都是上品，今晚得好好露一手。”

他自言自语道。

天色渐渐暗了下来，陶春生将螃蟹放在水桶里养着，然后开始准备做饭的材料。

他找来一些新鲜的大米、姜蒜、葱花和几种秘制的香料。

这些香料是他从一个老渔民那里学来的，据说可以将黄油蟹的鲜味充分激发出来。

“这次可要好好展示一下我的手艺。”

陶春生一边忙活，一边想着。

不久之后，村子里的兄弟们陆续赶到，有的人提着一壶好酒，有的人带着自家做的腊肉和咸鱼，大家都兴致勃勃地等着品尝陶春生的黄油蟹焗饭。

董老三第一个走进陶春生的院子，他端着一大碗刚炖好的海鲜汤，笑着说，“陶春生，咱们都准备好了，就等你这个大厨动手了。”

陶春生放下手中的菜刀，笑着迎接大家，“好，大家都先坐，我马上就开始！”

他将锅里的水烧开，把养了几小时的黄油蟹一个个放进去焯水，然后迅速捞出，将它们切块，摆在一个大盘子里备用。

随后，他将姜蒜葱花在锅里爆香，加入米饭和调料翻炒，再将螃蟹块均匀铺在米饭上。

锅里香气四溢，空气中弥漫着黄油蟹的鲜美味道。

董老三等人早已食指大动，迫不及待地围在锅边。

“再等一会儿，就差不多了。”

陶春生微笑着说，然后盖上锅盖，小火慢炖。

时间一分一秒地过去，锅里的香气越来越浓，众人几乎忍不住要揭开锅盖了。

终于，陶春生确认饭已经熟透，揭开锅盖，热气腾腾，金黄色的螃蟹块铺在雪白的米饭上，光是看着就让人垂涎三尺。

“可以开动了！”

陶春生大声宣布。

大家欢呼一声，纷纷拿起筷子夹了一块黄油蟹送进口中。

董老三第一个尝了一口，立刻发出惊叹，“这味道……真是绝了！

陶春生，你这手艺可真不简单！”

其他人也纷纷点头称赞，黄油蟹的鲜美和焗饭的香味完美结合，口感丰富，味道层次分明。

陶春生看着大家吃得津津有味，心里也十分满足。