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清理荒地、搭建简易的草棚、采购一些基础的炊具和桌椅……每天忙得脚不沾地。
有一天,村里的张翠花路过,看着他们忙活,忍不住开口:“哟,你俩这是折腾啥呢?搞得跟大工程似的。”
王大河一边搬木头一边笑道:“翠花姐,咱俩这是搞事业呢!
到时候开餐馆,你一定得带家里人来尝尝,给咱捧场。”
张翠花笑着点点头:“行啊,只要味道好,我肯定带人来。
不过,你们这地方还得再弄弄,现在看着可不咋地。”
陶春生抬起头,擦了擦汗:“翠花姐,等咱们收拾好了,您再来看,那就大不一样了。”
餐馆初成经过一个月的辛勤劳作,餐馆终于初具规模。
他们给餐馆起了个名字,叫“山野味居”
。
虽然地方不大,但干净整洁,透着一股原始的野趣。
开张那天,两人准备了几道拿手菜:炭火烤鱼、柴锅炖鸡、香辣野兔,还有几样当地特产的小菜。
一时间,整个村子的人都来了,一边吃一边赞不绝口。
村长喝着小酒,点头称赞:“不错不错!
你们这手艺,要是城里人来了,准得抢着吃。”
张翠花也忍不住说:“春生、大河,你们这菜真是有一手。
我看啊,这餐馆要是能做长久了,咱们村以后说不定还能靠这个出名。”
意外的转机就在两人忙着经营的时候,一个意外的客人出现了。
那是个从城里来的旅行社老板,听闻这里的山野餐馆特地赶来品尝。
他吃了几道菜,眼睛一亮:“你们这地方,有没有兴趣合作?我们旅行社可以带游客来这里体验,你们只管提供吃住,收入我们五五分成。”
王大河一听,兴奋得站了起来:“这可真是天上掉馅饼了!
春生,你觉得呢?”
陶春生虽然也心动,但还是冷静道:“合作是好事,可咱们得好好商量细节,不能把咱们的根本丢了。”
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旅行社老板哈哈一笑:“这点放心,我们追求的就是你们这山野的特色,绝不会干涉你们的经营方式。”
最终,他们达成了协议,山野味居成了旅行社的合作伙伴,从此生意越来越红火。
王大河擦了擦手,笑着坐到石头上:“春生哥,你可别小瞧我,这几年赶山,我啥没见过?不就是花样吗?你看这松茸炖鸡、腊肉炒野蕨菜,还有那个……叫什么来着,哦,对,酸笋鱼汤!
光听名字都香得很。”
陶春生闻言挑眉:“瞧你说得轻巧,这可是门技术活儿。
光这酸笋,腌得不好味道冲,腌得好才能提鲜。
你行吗?”
王大河嘿嘿一笑,指了指自己:“我行不行,不是嘴巴说了算,得靠双手。
这样吧,等会儿我给你整一道酸笋鱼汤,看你服不服气。”
陶春生放下手里的活,双手叉腰看着王大河:“成,今天就让我见识见识你的手艺。
要是我服了,以后你当咱们餐馆的大厨,我给你打下手!”
王大河一听这话,立马站起来:“一言为定!
不过咱得有彩头,要是你服了,就得让我明天少背五十斤柴火。”
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